Weinwissen

Die beliebtesten Rebsorten Deutschlands – Vielfalt, Charakter und Genuss

Tysklands mest populära druvsorter – mångfald, ...

🍇 Tysklands mest populära druvsorter – mångfald, karaktär och njutning Tyskland är ett av Europas mest traditionella vinproducerande länder. Från Mosels branta sluttningar till de soldränkta vingårdarna i Franken och...

Tysklands mest populära druvsorter – mångfald, ...

🍇 Tysklands mest populära druvsorter – mångfald, karaktär och njutning Tyskland är ett av Europas mest traditionella vinproducerande länder. Från Mosels branta sluttningar till de soldränkta vingårdarna i Franken och...

Bâtonnage: Der Zauberstab für einen cremigen, körperreichen Wein

Bâtonnage: Der Zauberstab für einen cremigen, k...

Du kennst dieses Gefühl: Du nimmst einen Schluck eines hochwertigen Weißweins, und er ist nicht einfach nur fruchtig und frisch, sondern wunderbar cremig, weich und vollmundig. Er hat eine seidige Textur,...

Bâtonnage: Der Zauberstab für einen cremigen, k...

Du kennst dieses Gefühl: Du nimmst einen Schluck eines hochwertigen Weißweins, und er ist nicht einfach nur fruchtig und frisch, sondern wunderbar cremig, weich und vollmundig. Er hat eine seidige Textur,...

Quarzit-Böden an der Nahe: Die Geologie hinter der filigranen Säurestruktur

Kvartsitjordar längs Nahe-floden: Geologin bako...

Soonwald-kvartsit är en viktig terroir i den nedre Nahe-regionen och formar Nahe Riesling . Geologiskt ursprung: Kvartsitjordarna längs Nahe-floden består av den särskilt hårda kvartsit ( Soonwald-kvartsit ), som bildades...

Kvartsitjordar längs Nahe-floden: Geologin bako...

Soonwald-kvartsit är en viktig terroir i den nedre Nahe-regionen och formar Nahe Riesling . Geologiskt ursprung: Kvartsitjordarna längs Nahe-floden består av den särskilt hårda kvartsit ( Soonwald-kvartsit ), som bildades...

Feinherb: Ein gesetzlich undefinierter Begriff mit großer Bedeutung für den Riesling-Stil

Halvtorr: En juridiskt odefinierad term med sto...

"Feinherb" är en etablerad men traditionell term , medan "halbtrocken" är juridiskt definierad . Halvtorr som bas: Vin anses vara halvtorrt om restsockerhalten inte överstiger vissa lagliga gränser (max 18...

Halvtorr: En juridiskt odefinierad term med sto...

"Feinherb" är en etablerad men traditionell term , medan "halbtrocken" är juridiskt definierad . Halvtorr som bas: Vin anses vara halvtorrt om restsockerhalten inte överstiger vissa lagliga gränser (max 18...

Crémant: Champagner-Qualität zum Entdecker-Preis

Crémant: Champagner-Qualität zum Entdecker-Preis

Wer nach hochwertigem Schaumwein sucht, dessen Blick fällt unweigerlich zuerst auf "Champagner". Doch direkt daneben, oft zu einem deutlich attraktiveren Preis, funkelt eine Alternative in der Flasche, die Kenner längst...

Crémant: Champagner-Qualität zum Entdecker-Preis

Wer nach hochwertigem Schaumwein sucht, dessen Blick fällt unweigerlich zuerst auf "Champagner". Doch direkt daneben, oft zu einem deutlich attraktiveren Preis, funkelt eine Alternative in der Flasche, die Kenner längst...

Erzeugerabfüllung: Warum dieses Wort auf dem Etikett so wichtig ist

Erzeugerabfüllung: Warum dieses Wort auf dem Et...

Beim Kauf von Wein stehen wir vor einem Regal voller Informationen. Neben der Rebsorte, dem Jahrgang und der Region (dem Terroir) gibt es einen Begriff auf dem Etikett, der oft übersehen...

Erzeugerabfüllung: Warum dieses Wort auf dem Et...

Beim Kauf von Wein stehen wir vor einem Regal voller Informationen. Neben der Rebsorte, dem Jahrgang und der Region (dem Terroir) gibt es einen Begriff auf dem Etikett, der oft übersehen...