Weinwissen
Terrassenanbau im Weinbau: Wo Steillagen zur Ku...
Weinbau auf Terrassen ist eine Jahrhunderte alte Kulturtechnik – und eine der beeindruckendsten Formen des Weinbaus überhaupt. Terrassenanbau findet man vor allem dort, wo Rebhänge zu steil sind, um flächig...
Terrassenanbau im Weinbau: Wo Steillagen zur Ku...
Weinbau auf Terrassen ist eine Jahrhunderte alte Kulturtechnik – und eine der beeindruckendsten Formen des Weinbaus überhaupt. Terrassenanbau findet man vor allem dort, wo Rebhänge zu steil sind, um flächig...
Bewässerung im Weinbau: Zwischen Trockenstress ...
Das Klima verändert sich, und mit ihm die Herausforderungen im Weinbau. Trockenperioden und heiße Sommer machen Bewässerung zu einem zentralen Thema für viele Winzer. Doch wie funktioniert sie – und...
Bewässerung im Weinbau: Zwischen Trockenstress ...
Das Klima verändert sich, und mit ihm die Herausforderungen im Weinbau. Trockenperioden und heiße Sommer machen Bewässerung zu einem zentralen Thema für viele Winzer. Doch wie funktioniert sie – und...
Frost im Weinberg: Wenn die Kälte zur Gefahr wird
Frost ist einer der größten natürlichen Feinde des Weinbaus. Besonders im Frühling, wenn die Reben austreiben, kann plötzlicher Frost große Schäden anrichten. Doch wie schützen sich Winzer dagegen – und...
Frost im Weinberg: Wenn die Kälte zur Gefahr wird
Frost ist einer der größten natürlichen Feinde des Weinbaus. Besonders im Frühling, wenn die Reben austreiben, kann plötzlicher Frost große Schäden anrichten. Doch wie schützen sich Winzer dagegen – und...
Magnum – Die Königsklasse der Weinflasche
Mehr als nur doppelt so viel Wein Die Magnumflasche ist weit mehr als nur eine größere Version der klassischen Weinflasche – sie gilt unter Weinliebhabern und Sommeliers als Symbol für...
Magnum – Die Königsklasse der Weinflasche
Mehr als nur doppelt so viel Wein Die Magnumflasche ist weit mehr als nur eine größere Version der klassischen Weinflasche – sie gilt unter Weinliebhabern und Sommeliers als Symbol für...
Kabinett – Eleganz und Leichtigkeit im Weinbau
Was bedeutet Kabinett? Der Begriff Kabinett ist eine der bekanntesten Qualitätsstufen im deutschen Weinrecht und beschreibt einen Wein aus vollreifen Trauben, der meist leicht, elegant und feinfruchtig ist. Kabinettweine stammen...
Kabinett – Eleganz und Leichtigkeit im Weinbau
Was bedeutet Kabinett? Der Begriff Kabinett ist eine der bekanntesten Qualitätsstufen im deutschen Weinrecht und beschreibt einen Wein aus vollreifen Trauben, der meist leicht, elegant und feinfruchtig ist. Kabinettweine stammen...
Sommelier – Der Experte für Wein und Genuss
Mehr als ein Weinberater Ein Sommelier ist weit mehr als nur jemand, der Wein serviert. Er ist der Weinfachmann im Restaurant, in der Vinothek oder beim Event, der Gäste bei...
Sommelier – Der Experte für Wein und Genuss
Mehr als ein Weinberater Ein Sommelier ist weit mehr als nur jemand, der Wein serviert. Er ist der Weinfachmann im Restaurant, in der Vinothek oder beim Event, der Gäste bei...
