Nyheter

Tarte au vin - Weißweintarte

Tarte au vin - Weißweintarte

Tarte au vin - ein besseres Dessert auf einem Weingut gibt es ja kaum... knuspriger Mürbeteig, zartes Weißweingelée. Ein Dessertraum mit Weißwein.

Tarte au vin - Weißweintarte

Tarte au vin - ein besseres Dessert auf einem Weingut gibt es ja kaum... knuspriger Mürbeteig, zartes Weißweingelée. Ein Dessertraum mit Weißwein.

Vermögenswerte neu gedacht: Warum Zunft[werk] Stein auf Wein baut

Vermögenswerte neu gedacht: Warum Zunft[werk] S...

In der Finanzwelt bricht ein neues Zeitalter an. Was bei uns bereits erfolgreich mit exklusiven Weinlagen wie dem „Zeiler Mönchshang“ vorexerziert wird, übertragen unsere Partner bei Zunft[werk] auf das Fundament...

Vermögenswerte neu gedacht: Warum Zunft[werk] S...

In der Finanzwelt bricht ein neues Zeitalter an. Was bei uns bereits erfolgreich mit exklusiven Weinlagen wie dem „Zeiler Mönchshang“ vorexerziert wird, übertragen unsere Partner bei Zunft[werk] auf das Fundament...

Kalbs-Spargel-Tatar mit Limettenmayonnaise

Kalbs-Spargel-Tatar mit Limettenmayonnaise

Tatar in allen Formen ist gerade in der Frühlingsküche ein unverzichtbarer Bestandteil, weil es frisch und leicht daherkommt. Die Kombination aus Spargel und dem zarten Kalb ist ein besonders feiner...

Kalbs-Spargel-Tatar mit Limettenmayonnaise

Tatar in allen Formen ist gerade in der Frühlingsküche ein unverzichtbarer Bestandteil, weil es frisch und leicht daherkommt. Die Kombination aus Spargel und dem zarten Kalb ist ein besonders feiner...

Spitzenleistung abseits des Mainstreams: Warum wir Grasski-Champion Marcel Knapp unterstützen

Spitzenleistung abseits des Mainstreams: Warum ...

Ob im Weinberg an der Steillage oder auf der Rennpiste im Sommer – echte Spitzenleistung erfordert Leidenschaft, Ausdauer und den unbedingten Willen, auch dann sein Bestes zu geben, wenn die...

Spitzenleistung abseits des Mainstreams: Warum ...

Ob im Weinberg an der Steillage oder auf der Rennpiste im Sommer – echte Spitzenleistung erfordert Leidenschaft, Ausdauer und den unbedingten Willen, auch dann sein Bestes zu geben, wenn die...

Pinotchio – In Vino Veritas: Wenn ein Märchen zum Spitzenwein wird

Pinotchio – In Vino Veritas: Wenn ein Märchen z...

Es gibt Geschichten, die uns ein Leben lang begleiten. Sie wecken Erinnerungen an unsere Jugend, an Abenteuer und an den Zauber der Verwandlung. Mit unserer brandneuen Wein-Serie „Pinotchio – In...

Pinotchio – In Vino Veritas: Wenn ein Märchen z...

Es gibt Geschichten, die uns ein Leben lang begleiten. Sie wecken Erinnerungen an unsere Jugend, an Abenteuer und an den Zauber der Verwandlung. Mit unserer brandneuen Wein-Serie „Pinotchio – In...

Una serata italiana - italienische Antipasti

Una serata italiana - italienische Antipasti

Italienische Antipasti gibt es reichlich und jede Region hat andere Zusammenstellungen und Zutaten. Wir stellen hier eine klein Auswahl vor, die aber durch Wurst- und Schinkenspezialitäten, weitere Gemüse, Käse, Oliven,...

Una serata italiana - italienische Antipasti

Italienische Antipasti gibt es reichlich und jede Region hat andere Zusammenstellungen und Zutaten. Wir stellen hier eine klein Auswahl vor, die aber durch Wurst- und Schinkenspezialitäten, weitere Gemüse, Käse, Oliven,...