2022 Riesling Schieferklang trocken

Handlese Anfang Oktober, sanfte Ganztraubenpressung. Spontangärung im Edelstahltank.

Blau-Grauer Schieferboden im Thörnicher Berg und der Dezember Klosterlay.

Der 2022er Schieferklangtrocken zeigt typische fruchtige Rieslingaromen. Neben Pfirsich und rosa Grapefruit bereichern florale Aromen von weißen Blüten das vielschichtige Bouquet. Aromen von Mirabelle und Limone bringen fruchtige Komponenten in das Spiel mit der kräftigen Schiefermineralität ein. Gehaltvoll und kräftig am Gaumen mit sehr harmonischer Säurestruktur. 

Allergene: enthält Sulfite

Alkohol: 12% vol.