Kategorie: Weingut Goswin Kranz

Das Weingut Goswin Kranz, 1879 gegründet und in Filzen an der Mittelmosel gelegen, bewirtschaftet 5 Hektar Rebfläche naturnah. Hauptsächlich im Brauneberger Klostergarten erzeugen sie fruchtige Weißweine mit harmonischer Säure und gehaltvolle Rotweine, die in Holzfässern und Barriques reifen. Niedrige Erträge und selektive Ernte sichern die Qualität der Trauben. Zur Förderung der Artenvielfalt werden blühende Kräuter und Klee in den Weinbergen gepflanzt. Besondere Sorgfalt gilt der Traubenreife durch vorbildliche Laubarbeit und konsequente Ertragsreduzierung.