Weinwissen
Was sind VDP-Weingüter – Exzellenz, Tradition u...
Deutschlands Spitzenweingüter VDP-Weingüter sind die Elite des deutschen Weinbaus. Die Abkürzung VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter, ein Zusammenschluss von Weingütern, die sich strengen Qualitätskriterien verpflichten. VDP-Weine stehen für Terroir,...
Was sind VDP-Weingüter – Exzellenz, Tradition u...
Deutschlands Spitzenweingüter VDP-Weingüter sind die Elite des deutschen Weinbaus. Die Abkürzung VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter, ein Zusammenschluss von Weingütern, die sich strengen Qualitätskriterien verpflichten. VDP-Weine stehen für Terroir,...
Was machen Kellermeister? – Die Magie der Weinb...
Handwerk im Keller Kellermeister sind die Experten für die zweite Phase des Weins: die Vinifikation. Sie verwandeln Trauben in Wein, kontrollieren Gärung, Ausbau und Reife, und entscheiden über Stil, Lagerfähigkeit...
Was machen Kellermeister? – Die Magie der Weinb...
Handwerk im Keller Kellermeister sind die Experten für die zweite Phase des Weins: die Vinifikation. Sie verwandeln Trauben in Wein, kontrollieren Gärung, Ausbau und Reife, und entscheiden über Stil, Lagerfähigkeit...
Terrassenanbau im Weinbau: Wo Steillagen zur Ku...
Weinbau auf Terrassen ist eine Jahrhunderte alte Kulturtechnik – und eine der beeindruckendsten Formen des Weinbaus überhaupt. Terrassenanbau findet man vor allem dort, wo Rebhänge zu steil sind, um flächig...
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Weinbau auf Terrassen ist eine Jahrhunderte alte Kulturtechnik – und eine der beeindruckendsten Formen des Weinbaus überhaupt. Terrassenanbau findet man vor allem dort, wo Rebhänge zu steil sind, um flächig...
Bewässerung im Weinbau: Zwischen Trockenstress ...
Das Klima verändert sich, und mit ihm die Herausforderungen im Weinbau. Trockenperioden und heiße Sommer machen Bewässerung zu einem zentralen Thema für viele Winzer. Doch wie funktioniert sie – und...
Bewässerung im Weinbau: Zwischen Trockenstress ...
Das Klima verändert sich, und mit ihm die Herausforderungen im Weinbau. Trockenperioden und heiße Sommer machen Bewässerung zu einem zentralen Thema für viele Winzer. Doch wie funktioniert sie – und...
Frost im Weinberg: Wenn die Kälte zur Gefahr wird
Frost ist einer der größten natürlichen Feinde des Weinbaus. Besonders im Frühling, wenn die Reben austreiben, kann plötzlicher Frost große Schäden anrichten. Doch wie schützen sich Winzer dagegen – und...
Frost im Weinberg: Wenn die Kälte zur Gefahr wird
Frost ist einer der größten natürlichen Feinde des Weinbaus. Besonders im Frühling, wenn die Reben austreiben, kann plötzlicher Frost große Schäden anrichten. Doch wie schützen sich Winzer dagegen – und...
Magnum – Die Königsklasse der Weinflasche
Mehr als nur doppelt so viel Wein Die Magnumflasche ist weit mehr als nur eine größere Version der klassischen Weinflasche – sie gilt unter Weinliebhabern und Sommeliers als Symbol für...
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Mehr als nur doppelt so viel Wein Die Magnumflasche ist weit mehr als nur eine größere Version der klassischen Weinflasche – sie gilt unter Weinliebhabern und Sommeliers als Symbol für...
