Weinwissen
Oxidativer Ausbau: Wenn Sauerstoff der Freund d...
In vielen unserer Wein-Beiträge, wie dem über den reduktiven Ausbau, feiern wir die knackige Frische und die reine Primärfrucht, die durch den Ausschluss von Sauerstoff entsteht. Doch in der Weinwelt gibt...
Oxidativer Ausbau: Wenn Sauerstoff der Freund d...
In vielen unserer Wein-Beiträge, wie dem über den reduktiven Ausbau, feiern wir die knackige Frische und die reine Primärfrucht, die durch den Ausschluss von Sauerstoff entsteht. Doch in der Weinwelt gibt...
Weinregion Mosel – Steile Hänge und mineralisch...
Geografie und Terroir Die Mosel windet sich durch tiefe Täler, gesäumt von steilen Schieferhängen. Das Mikroklima ist einzigartig: kühle Nächte, warme Tage, viel Sonne reflektiert vom Fluss. Der Boden aus...
Weinregion Mosel – Steile Hänge und mineralisch...
Geografie und Terroir Die Mosel windet sich durch tiefe Täler, gesäumt von steilen Schieferhängen. Das Mikroklima ist einzigartig: kühle Nächte, warme Tage, viel Sonne reflektiert vom Fluss. Der Boden aus...
Veganer Wein - Nachhaltiger Weingenuss ohne tie...
Was ist veganer Wein überhaupt? Viele Weinliebhaber wissen gar nicht, dass herkömmlicher Wein oft nicht vegan ist. Zwar besteht Wein aus Trauben, doch in der Klärungsphase kommen häufig tierische Produkte...
Veganer Wein - Nachhaltiger Weingenuss ohne tie...
Was ist veganer Wein überhaupt? Viele Weinliebhaber wissen gar nicht, dass herkömmlicher Wein oft nicht vegan ist. Zwar besteht Wein aus Trauben, doch in der Klärungsphase kommen häufig tierische Produkte...
Antioxidantien im Wein – Warum Wein auch gesund...
Wein ist mehr als ein Genussmittel – in Maßen genossen, kann er sogar positive Wirkungen auf den Körper haben. Verantwortlich dafür sind die sogenannten Antioxidantien, natürliche Inhaltsstoffe, die Zellen vor...
Antioxidantien im Wein – Warum Wein auch gesund...
Wein ist mehr als ein Genussmittel – in Maßen genossen, kann er sogar positive Wirkungen auf den Körper haben. Verantwortlich dafür sind die sogenannten Antioxidantien, natürliche Inhaltsstoffe, die Zellen vor...
Trockener, halbtrockener und lieblicher Wein – ...
Ein kurzer Überblick Wer Wein online kauft oder im Restaurant bestellt, stößt unweigerlich auf Begriffe wie trocken, halbtrocken oder lieblich.Doch was genau steckt dahinter? Diese Bezeichnungen sagen nichts über die...
Trockener, halbtrockener und lieblicher Wein – ...
Ein kurzer Überblick Wer Wein online kauft oder im Restaurant bestellt, stößt unweigerlich auf Begriffe wie trocken, halbtrocken oder lieblich.Doch was genau steckt dahinter? Diese Bezeichnungen sagen nichts über die...
Qualitätswein: Mehr als nur ein Name – Was die ...
Wer durch die Regale mit deutschen Weinen streift, trifft unweigerlich auf ihn: den Begriff "Qualitätswein". Auf den ersten Blick wirkt es wie eine simple Beschreibung – dieser Wein hat eben...
Qualitätswein: Mehr als nur ein Name – Was die ...
Wer durch die Regale mit deutschen Weinen streift, trifft unweigerlich auf ihn: den Begriff "Qualitätswein". Auf den ersten Blick wirkt es wie eine simple Beschreibung – dieser Wein hat eben...