2022 Riesling halvtorr Estate Riesling

Vår "off-dry" Riesling växer på bördiga sedimentära terrasser runt Thörnich och Riol vid Mosel, vilket ger vinet dess typiska fruktighet. En andel branta druvor från skifferjorden säkerställer en mineraliskt kryddig avslutning.

En okomplicerad, typisk Mosel Riesling med riklig fruktighet och lättdruckenhet.

Druvorna skördades i början av oktober, pressades försiktigt och musten jästes svalt och långsamt i rostfria ståltankar.

Livlig, fräck och krispig. Den passar lika bra till rustikt bröd och skinka som till finrökt fisk – en universell matföljeslagare.

Allergener: innehåller sulfiter

Alkohol: 11 % vol.