Weinwissen

Veganer Wein - Nachhaltiger Weingenuss ohne tierische Hilfsmittel

Vegansk vin - Bærekraftig vinopplevelse uten an...

Hva er egentlig vegansk vin? Mange vinelskere er ikke klar over at konvensjonell vin ofte ikke er vegansk. Selv om vin er laget av druer, brukes ofte animalske produkter som...

Vegansk vin - Bærekraftig vinopplevelse uten an...

Hva er egentlig vegansk vin? Mange vinelskere er ikke klar over at konvensjonell vin ofte ikke er vegansk. Selv om vin er laget av druer, brukes ofte animalske produkter som...

Antioxidantien im Wein – Warum Wein auch gesund wirken kann

Antioxidantien im Wein – Warum Wein auch gesund...

Wein ist mehr als ein Genussmittel – in Maßen genossen, kann er sogar positive Wirkungen auf den Körper haben. Verantwortlich dafür sind die sogenannten Antioxidantien, natürliche Inhaltsstoffe, die Zellen vor...

Antioxidantien im Wein – Warum Wein auch gesund...

Wein ist mehr als ein Genussmittel – in Maßen genossen, kann er sogar positive Wirkungen auf den Körper haben. Verantwortlich dafür sind die sogenannten Antioxidantien, natürliche Inhaltsstoffe, die Zellen vor...

Trockener, halbtrockener und lieblicher Wein – was bedeuten die Begriffe eigentlich?

Tørr, halvtørr og søt vin – hva betyr egentlig ...

En kort oversikt Alle som kjøper vin på nett eller bestiller den på restaurant, vil uunngåelig støte på begreper som tørr, halvtørr eller søt. Men hva ligger egentlig bak det?...

Tørr, halvtørr og søt vin – hva betyr egentlig ...

En kort oversikt Alle som kjøper vin på nett eller bestiller den på restaurant, vil uunngåelig støte på begreper som tørr, halvtørr eller søt. Men hva ligger egentlig bak det?...

Qualitätswein: Mehr als nur ein Name – Was die Bezeichnung wirklich bedeutet

Qualitätswein: Mehr als nur ein Name – Was die ...

Wer durch die Regale mit deutschen Weinen streift, trifft unweigerlich auf ihn: den Begriff "Qualitätswein". Auf den ersten Blick wirkt es wie eine simple Beschreibung – dieser Wein hat eben...

Qualitätswein: Mehr als nur ein Name – Was die ...

Wer durch die Regale mit deutschen Weinen streift, trifft unweigerlich auf ihn: den Begriff "Qualitätswein". Auf den ersten Blick wirkt es wie eine simple Beschreibung – dieser Wein hat eben...

Alkoholgehalt im Wein – Wie entsteht er und was sagt er über den Wein aus?

Alkoholgehalt im Wein – Wie entsteht er und was...

Der Alkoholgehalt im Wein ist mehr als nur eine Zahl auf dem Etikett. Er beeinflusst Geschmack, Körper, Struktur und sogar die Lagerfähigkeit eines Weins. Doch wie entsteht der Alkoholgehalt überhaupt,...

Alkoholgehalt im Wein – Wie entsteht er und was...

Der Alkoholgehalt im Wein ist mehr als nur eine Zahl auf dem Etikett. Er beeinflusst Geschmack, Körper, Struktur und sogar die Lagerfähigkeit eines Weins. Doch wie entsteht der Alkoholgehalt überhaupt,...

Textur: Die dritte Dimension des Weins – Das Mundgefühl

Textur: Die dritte Dimension des Weins – Das Mu...

Wir verkosten Wein mit (fast) allen Sinnen. Wir sehen die Farbe, wir riechen das komplexe Bukett und wir schmecken die Balance von Süße und Säure. Doch es gibt eine dritte, oft...

Textur: Die dritte Dimension des Weins – Das Mu...

Wir verkosten Wein mit (fast) allen Sinnen. Wir sehen die Farbe, wir riechen das komplexe Bukett und wir schmecken die Balance von Süße und Säure. Doch es gibt eine dritte, oft...