Weinwissen

Die beliebtesten Rebsorten Deutschlands – Vielfalt, Charakter und Genuss

Tysklands mest populære druesorter – mangfold, ...

🍇 Tysklands mest populære druesorter – mangfold, karakter og nytelse Tyskland er et av Europas mest tradisjonelle vinproduserende land. Fra de bratte skråningene langs Mosel til de solfylte vinmarkene i...

Tysklands mest populære druesorter – mangfold, ...

🍇 Tysklands mest populære druesorter – mangfold, karakter og nytelse Tyskland er et av Europas mest tradisjonelle vinproduserende land. Fra de bratte skråningene langs Mosel til de solfylte vinmarkene i...

Bâtonnage: Der Zauberstab für einen cremigen, körperreichen Wein

Bâtonnage: Der Zauberstab für einen cremigen, k...

Du kennst dieses Gefühl: Du nimmst einen Schluck eines hochwertigen Weißweins, und er ist nicht einfach nur fruchtig und frisch, sondern wunderbar cremig, weich und vollmundig. Er hat eine seidige Textur,...

Bâtonnage: Der Zauberstab für einen cremigen, k...

Du kennst dieses Gefühl: Du nimmst einen Schluck eines hochwertigen Weißweins, und er ist nicht einfach nur fruchtig und frisch, sondern wunderbar cremig, weich und vollmundig. Er hat eine seidige Textur,...

Quarzit-Böden an der Nahe: Die Geologie hinter der filigranen Säurestruktur

Kvartsittjord langs Nahe-elven: Geologien bak d...

Soonwald-kvartsitten er et viktig terroir i den nedre Nahe-regionen og former Nahe Riesling . Geologisk opprinnelse: Kvartsittjorda langs Nahe-elven består av den spesielt harde kvartsitten ( Soonwald-kvartsitt ), som ble...

Kvartsittjord langs Nahe-elven: Geologien bak d...

Soonwald-kvartsitten er et viktig terroir i den nedre Nahe-regionen og former Nahe Riesling . Geologisk opprinnelse: Kvartsittjorda langs Nahe-elven består av den spesielt harde kvartsitten ( Soonwald-kvartsitt ), som ble...

Feinherb: Ein gesetzlich undefinierter Begriff mit großer Bedeutung für den Riesling-Stil

Halvtørr: Et juridisk udefinert begrep med stor...

«Feinherb» er et etablert, men tradisjonelt begrep , mens «halbtrocken» er juridisk definert . Halvtørr som base: Vin regnes som halvtørr dersom restsukkerinnholdet ikke overstiger visse lovlige grenser (maks. 18...

Halvtørr: Et juridisk udefinert begrep med stor...

«Feinherb» er et etablert, men tradisjonelt begrep , mens «halbtrocken» er juridisk definert . Halvtørr som base: Vin regnes som halvtørr dersom restsukkerinnholdet ikke overstiger visse lovlige grenser (maks. 18...

Crémant: Champagner-Qualität zum Entdecker-Preis

Crémant: Champagner-Qualität zum Entdecker-Preis

Wer nach hochwertigem Schaumwein sucht, dessen Blick fällt unweigerlich zuerst auf "Champagner". Doch direkt daneben, oft zu einem deutlich attraktiveren Preis, funkelt eine Alternative in der Flasche, die Kenner längst...

Crémant: Champagner-Qualität zum Entdecker-Preis

Wer nach hochwertigem Schaumwein sucht, dessen Blick fällt unweigerlich zuerst auf "Champagner". Doch direkt daneben, oft zu einem deutlich attraktiveren Preis, funkelt eine Alternative in der Flasche, die Kenner längst...

Erzeugerabfüllung: Warum dieses Wort auf dem Etikett so wichtig ist

Erzeugerabfüllung: Warum dieses Wort auf dem Et...

Beim Kauf von Wein stehen wir vor einem Regal voller Informationen. Neben der Rebsorte, dem Jahrgang und der Region (dem Terroir) gibt es einen Begriff auf dem Etikett, der oft übersehen...

Erzeugerabfüllung: Warum dieses Wort auf dem Et...

Beim Kauf von Wein stehen wir vor einem Regal voller Informationen. Neben der Rebsorte, dem Jahrgang und der Region (dem Terroir) gibt es einen Begriff auf dem Etikett, der oft übersehen...