Vorspeisen
Sommersalat mit Aprikosen und Ziegenkäse
Im Sommer haben viele Obstsorten und Salate Hochsaison und schmecken am besten, deswegen alle Schätze des Gartens vereinen und genießen!
Sommersalat mit Aprikosen und Ziegenkäse
Im Sommer haben viele Obstsorten und Salate Hochsaison und schmecken am besten, deswegen alle Schätze des Gartens vereinen und genießen!
Geeiste Nektarinensuppe mit Garnelen - Sommer pur!
Eine geeiste Suppe ist ideal für heiße Tage, mit Frucht und Schärfe und warmer garnelen-Einlage eine unschlagbare Kombination! Weiße Nektarinen oder Pfirsiche sind besonders fein, da sie etwas eleganter und...
Geeiste Nektarinensuppe mit Garnelen - Sommer pur!
Eine geeiste Suppe ist ideal für heiße Tage, mit Frucht und Schärfe und warmer garnelen-Einlage eine unschlagbare Kombination! Weiße Nektarinen oder Pfirsiche sind besonders fein, da sie etwas eleganter und...
Scampi in Knoblauchbutter mit Safranfenchel
Meeresfrüchte, Safran und Fenchel... immer eine betörende Kombination. Unbedingt mit frischem Baguette servieren, um den köstlichen Knoblauchsud aufzutunken!
Scampi in Knoblauchbutter mit Safranfenchel
Meeresfrüchte, Safran und Fenchel... immer eine betörende Kombination. Unbedingt mit frischem Baguette servieren, um den köstlichen Knoblauchsud aufzutunken!
Gebeiztes Rinderfilet mit Gin - edler Genuss
Beizen macht nicht nur Lachs und Saibling wunderbar zart und aromatisch, auch ein Stück Fleisch lässt sich auf diese Art zubereiten und haltbar machen. Die Kräuter und Aromaten dazu sind...
Gebeiztes Rinderfilet mit Gin - edler Genuss
Beizen macht nicht nur Lachs und Saibling wunderbar zart und aromatisch, auch ein Stück Fleisch lässt sich auf diese Art zubereiten und haltbar machen. Die Kräuter und Aromaten dazu sind...
Brunnenkressesuppe - sommerlicher Genuss
Die zart würzige Brunnenkresse auch Wasserkresse genannt wird vor allem als Küchenkraut und Gemüse verwendet und hat einen wunderbar frischen, aromatischen Geschmack. Selbst angebaut natürlich noch besser...
Brunnenkressesuppe - sommerlicher Genuss
Die zart würzige Brunnenkresse auch Wasserkresse genannt wird vor allem als Küchenkraut und Gemüse verwendet und hat einen wunderbar frischen, aromatischen Geschmack. Selbst angebaut natürlich noch besser...
Artischocke mit Zitronen-Béchamel-Sauce - Frank...
Die Artischocke ist eine distelartige, kräftige Kulturpflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Die Sortengruppe der Artischocken wird wegen ihrer essbaren knospigen Blütenstände angebaut und als Blütengemüse verzehrt. Auf den...
Artischocke mit Zitronen-Béchamel-Sauce - Frank...
Die Artischocke ist eine distelartige, kräftige Kulturpflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Die Sortengruppe der Artischocken wird wegen ihrer essbaren knospigen Blütenstände angebaut und als Blütengemüse verzehrt. Auf den...
