Vorspeisen
Chorizo in Rotwein - spanisch genießen!
Die würzig-pikante Chorizo schmeckt am besten kräftig angebraten, deswegen die Scheiben ruhig dunkel werden lassen. Den Rotweinsud kann man auch bestens mit frischem Baguette dippen. Für 4 Personen oder...
Chorizo in Rotwein - spanisch genießen!
Die würzig-pikante Chorizo schmeckt am besten kräftig angebraten, deswegen die Scheiben ruhig dunkel werden lassen. Den Rotweinsud kann man auch bestens mit frischem Baguette dippen. Für 4 Personen oder...
Datteln im Speckmantel - spanisches Fingerfood
Besonders gut schmecken Datteln, die mit Walnüssen gefüllt sind... Dattel pur ist aber genauso gut! Die Kombination aus süßer Dattel und würzigem, knusprigen Speck ist einfach verführerisch!
Datteln im Speckmantel - spanisches Fingerfood
Besonders gut schmecken Datteln, die mit Walnüssen gefüllt sind... Dattel pur ist aber genauso gut! Die Kombination aus süßer Dattel und würzigem, knusprigen Speck ist einfach verführerisch!
Zucchini-Röllchen mit Basilikum und Ricotta - U...
Italien auf dem Teller! Zucchini, Basilikum, Pinienkerne und Parmesan... mehr Urlaubsfeeling geht kaum!
Zucchini-Röllchen mit Basilikum und Ricotta - U...
Italien auf dem Teller! Zucchini, Basilikum, Pinienkerne und Parmesan... mehr Urlaubsfeeling geht kaum!
Thunfisch-Avocado-Tatar mit Limette
Milder, zarter Thunfisch mit animierender Limettensäure und dem cremig-scharfen Kontrast von Avocado und Wasabi-Créme fraîche... ein sommerlich-leichter Genuss!
Thunfisch-Avocado-Tatar mit Limette
Milder, zarter Thunfisch mit animierender Limettensäure und dem cremig-scharfen Kontrast von Avocado und Wasabi-Créme fraîche... ein sommerlich-leichter Genuss!
Gefüllte Calamaretti mit Rucola, Pinienkernen u...
Calamaretti sind kleine, zarte Kalmare, die sich ideal für die mediterrane Küche eignen, da sie im Ganzen gebraten, geschmort oder gefüllt zubereitet werden können. Mit Pinienkernen, Rucola und Kapern wird...
Gefüllte Calamaretti mit Rucola, Pinienkernen u...
Calamaretti sind kleine, zarte Kalmare, die sich ideal für die mediterrane Küche eignen, da sie im Ganzen gebraten, geschmort oder gefüllt zubereitet werden können. Mit Pinienkernen, Rucola und Kapern wird...
Backhendlsalat wie im Heurigen!
Backhendlsalat ist ein österreichischer Klassiker und wird gerne in den diversen Buschenschanken und Heurigen serviert. Ein bisschen "leichter" als das klassische Backhendl und mindestens so gut!
Backhendlsalat wie im Heurigen!
Backhendlsalat ist ein österreichischer Klassiker und wird gerne in den diversen Buschenschanken und Heurigen serviert. Ein bisschen "leichter" als das klassische Backhendl und mindestens so gut!
