Nyheter
Histaminfri vin – nytelse uten ubehag
Histamin kan utløse hodepine eller allergiske reaksjoner hos mange. Siden vin produseres gjennom gjæring, inneholder den naturlig histamin – det er imidlertid betydelige forskjeller avhengig av druesort og produksjonsprosess. Generelt...
Histaminfri vin – nytelse uten ubehag
Histamin kan utløse hodepine eller allergiske reaksjoner hos mange. Siden vin produseres gjennom gjæring, inneholder den naturlig histamin – det er imidlertid betydelige forskjeller avhengig av druesort og produksjonsprosess. Generelt...
Bestilling av vin på nett – de beste tipsene
Det er praktisk å bestille vin på nett, og utvalget er stort. Men hva bør du være oppmerksom på? Først er det viktig å være tydelig på dine egne preferanser:...
Bestilling av vin på nett – de beste tipsene
Det er praktisk å bestille vin på nett, og utvalget er stort. Men hva bør du være oppmerksom på? Først er det viktig å være tydelig på dine egne preferanser:...
Primitivo – Den populære rødvinen fra Puglia
Primitivo er en av Italias mest populære druesorter og stammer fra Puglia, landets «tå». Med sine intense aromaer av mørke bær, sjokolade og krydder, samt sin fyldige fylde, er den...
Primitivo – Den populære rødvinen fra Puglia
Primitivo er en av Italias mest populære druesorter og stammer fra Puglia, landets «tå». Med sine intense aromaer av mørke bær, sjokolade og krydder, samt sin fyldige fylde, er den...
Alkoholfri vin – nytelse uten alkohol
Alkoholfri vin blir stadig mer populært, men hva er prosessen bak den? I motsetning til druesaft er den faktisk laget av vanlig vin, hvorfra alkoholen deretter fjernes. Det finnes to...
Alkoholfri vin – nytelse uten alkohol
Alkoholfri vin blir stadig mer populært, men hva er prosessen bak den? I motsetning til druesaft er den faktisk laget av vanlig vin, hvorfra alkoholen deretter fjernes. Det finnes to...
Canelés (eller Cannelés) - Et fransk mesterverk...
Canelés (eller cannelés) er den perfekte kombinasjonen av en sprø karamellisert skorpe og et mykt, aromatisk indre. Enkle å tilberede og en godbit til spesielle anledninger!
Canelés (eller Cannelés) - Et fransk mesterverk...
Canelés (eller cannelés) er den perfekte kombinasjonen av en sprø karamellisert skorpe og et mykt, aromatisk indre. Enkle å tilberede og en godbit til spesielle anledninger!
Hvilken vin passer til hvilken mat? Den perfekt...
Riktig vinvalg kan løfte et måltid til et helt nytt nivå. Men hvilke kombinasjoner er virkelig perfekte? En lett Riesling harmonerer fantastisk med fiskeretter, mens en robust Pinot Noir er...
Hvilken vin passer til hvilken mat? Den perfekt...
Riktig vinvalg kan løfte et måltid til et helt nytt nivå. Men hvilke kombinasjoner er virkelig perfekte? En lett Riesling harmonerer fantastisk med fiskeretter, mens en robust Pinot Noir er...
