Nyheter

Was ist ein VDP Wein? Das Qualitätssiegel für Spitzenweine

Hva er en VDP-vin? Kvalitetsstempelet for viner...

Ørneselet: VDP er en sammenslutning av rundt 200 av Tysklands beste vingårder. Medlemmene er forpliktet til strenge kvalitetskriterier. VDP-ørneseglet på flaskekapselen garanterer en vinkvalitet som overgår lovkravene. VDP-klassifiseringen er basert...

Hva er en VDP-vin? Kvalitetsstempelet for viner...

Ørneselet: VDP er en sammenslutning av rundt 200 av Tysklands beste vingårder. Medlemmene er forpliktet til strenge kvalitetskriterier. VDP-ørneseglet på flaskekapselen garanterer en vinkvalitet som overgår lovkravene. VDP-klassifiseringen er basert...

Muschelkalk oder Porphyr? Der ultimative Guide zur Säure-Stilistik deutscher Rieslinge

Kalkstein eller porfyr? Den ultimate guiden til...

Syrereduksjonen av Nahe-vulkanjorda: Navnet Nahe er ofte synonymt med fine, elegante Rieslinger. Men hvorfor det? En viktig årsak ligger i den vulkanske porfyrjorden . Denne bergarten, dannet for millioner av...

Kalkstein eller porfyr? Den ultimate guiden til...

Syrereduksjonen av Nahe-vulkanjorda: Navnet Nahe er ofte synonymt med fine, elegante Rieslinger. Men hvorfor det? En viktig årsak ligger i den vulkanske porfyrjorden . Denne bergarten, dannet for millioner av...

Was ist "Naturwein" wirklich? Der Guide zum naturbelassenen Wein

Hva er egentlig «naturvin»? Guiden til naturvin.

Filosofien bak naturvin: Naturvin er ikke en lovbeskyttet kategori, men en filosofi. Den står for radikalt minimal innblanding i vinmarken og kjelleren. Dette starter med økologisk eller biodynamisk dyrking, der...

Hva er egentlig «naturvin»? Guiden til naturvin.

Filosofien bak naturvin: Naturvin er ikke en lovbeskyttet kategori, men en filosofi. Den står for radikalt minimal innblanding i vinmarken og kjelleren. Dette starter med økologisk eller biodynamisk dyrking, der...

Riesling: Das Geheimnis des deutschen Weinwunders

Riesling: Hemmeligheten bak det tyske vinmirakelet

Riesling er den viktigste hvitvinsdruen i Tyskland og har et høyt rykte verden over. Vi forklarer hva som gjør den så spesiell. Den ultimate utfordringen: Riesling er en av de...

Riesling: Hemmeligheten bak det tyske vinmirakelet

Riesling er den viktigste hvitvinsdruen i Tyskland og har et høyt rykte verden over. Vi forklarer hva som gjør den så spesiell. Den ultimate utfordringen: Riesling er en av de...

Hightech im Weinberg: Die Zukunft des Weingenusses

Høyteknologi i vingården: Fremtiden for vinoppl...

Høyteknologi i vingården: Fremtiden for vinopplevelse Vinproduksjon er en årtusengammel tradisjon formet av håndverk og erfaring. Men de siste årene har en ny aktør kommet på banen: teknologi. Fra kunstig...

Høyteknologi i vingården: Fremtiden for vinoppl...

Høyteknologi i vingården: Fremtiden for vinopplevelse Vinproduksjon er en årtusengammel tradisjon formet av håndverk og erfaring. Men de siste årene har en ny aktør kommet på banen: teknologi. Fra kunstig...

Wein vom Muschelkalk: Wie die Meeresböden Frankens und Badens die Weine prägen

Vin fra Muschelkalk-kalkstein: Hvordan havbunne...

Hva er skallkalkstein? Muschelkalk-kalkstein ble dannet for millioner av år siden da disse områdene fortsatt var dekket av hav. Jordsmonnet består av fossiliserte skjell, snegler og koraller. Denne steinen er...

Vin fra Muschelkalk-kalkstein: Hvordan havbunne...

Hva er skallkalkstein? Muschelkalk-kalkstein ble dannet for millioner av år siden da disse områdene fortsatt var dekket av hav. Jordsmonnet består av fossiliserte skjell, snegler og koraller. Denne steinen er...