Weinwissen

Grünlese: Warum "Weniger" im Weinberg "Mehr" im Glas bedeutet

Grünlese: Warum "Weniger" im Weinberg "Mehr" im...

Stell dir einen Winzer vor, der im Hochsommer durch seine Weinberge geht und mit einer Schere wunderschöne, grüne, fast reife Trauben abschneidet und auf den Boden wirft. Ein Akt von...

Grünlese: Warum "Weniger" im Weinberg "Mehr" im...

Stell dir einen Winzer vor, der im Hochsommer durch seine Weinberge geht und mit einer Schere wunderschöne, grüne, fast reife Trauben abschneidet und auf den Boden wirft. Ein Akt von...

Kabinett: Die filigrane Seele des deutschen Weins

Kabinett: Die filigrane Seele des deutschen Weins

In der faszinierenden Welt der deutschen Weinetiketten ist "Kabinett" einer der berühmtesten, aber auch am häufigsten missverstandenen Begriffe. Viele assoziieren ihn automatisch mit Süße, doch in Wahrheit steht dieses Wort...

Kabinett: Die filigrane Seele des deutschen Weins

In der faszinierenden Welt der deutschen Weinetiketten ist "Kabinett" einer der berühmtesten, aber auch am häufigsten missverstandenen Begriffe. Viele assoziieren ihn automatisch mit Süße, doch in Wahrheit steht dieses Wort...

Körperreicher Wein: Was bedeutet "Körper" im Glas?

Körperreicher Wein: Was bedeutet "Körper" im Glas?

In Weinbeschreibungen stößt man ständig auf dieses Trio: leichte Weine, Weine mit mittlerem Körper und körperreiche Weine. Aber was genau ist dieser "Körper"? Schmeckt man ihn? Fühlt man ihn? Und ist...

Körperreicher Wein: Was bedeutet "Körper" im Glas?

In Weinbeschreibungen stößt man ständig auf dieses Trio: leichte Weine, Weine mit mittlerem Körper und körperreiche Weine. Aber was genau ist dieser "Körper"? Schmeckt man ihn? Fühlt man ihn? Und ist...

Der "Korker": So erkennst du den ultimativen Weinfehler (und was du dann tun kannst)

Der "Korker": So erkennst du den ultimativen We...

Es ist der Schreckensmoment für jeden Weinliebhaber: Du öffnest eine vielversprechende Flasche, vielleicht einen edlen Rotwein oder einen lange gereiften Prädikatswein. Du schenkst ein, hebst das Glas zur Nase und... statt...

Der "Korker": So erkennst du den ultimativen We...

Es ist der Schreckensmoment für jeden Weinliebhaber: Du öffnest eine vielversprechende Flasche, vielleicht einen edlen Rotwein oder einen lange gereiften Prädikatswein. Du schenkst ein, hebst das Glas zur Nase und... statt...

Die Magnum: Warum Größe beim Wein (fast) immer gewinnt

Die Magnum: Warum Größe beim Wein (fast) immer ...

Stell dir eine festlich gedeckte Tafel vor. Freunde und Familie sind versammelt, die Stimmung ist großartig. Und dann wird der Wein serviert – nicht aus einer normalen Flasche, sondern aus...

Die Magnum: Warum Größe beim Wein (fast) immer ...

Stell dir eine festlich gedeckte Tafel vor. Freunde und Familie sind versammelt, die Stimmung ist großartig. Und dann wird der Wein serviert – nicht aus einer normalen Flasche, sondern aus...

Süffiger Wein – Genuss leicht gemacht

Süffiger Wein – Genuss leicht gemacht

Der unkomplizierte Trinkgenuss Ein süffiger Wein ist ein Wein, der sich durch seine angenehme Trinkbarkeit, milde Säure und ausgewogene Aromen auszeichnet. Er fließt leicht über die Zunge, wirkt harmonisch und...

Süffiger Wein – Genuss leicht gemacht

Der unkomplizierte Trinkgenuss Ein süffiger Wein ist ein Wein, der sich durch seine angenehme Trinkbarkeit, milde Säure und ausgewogene Aromen auszeichnet. Er fließt leicht über die Zunge, wirkt harmonisch und...