Weinwissen

Frost im Weinberg: Wenn die Kälte zur Gefahr wird

Frost im Weinberg: Wenn die Kälte zur Gefahr wird

Frost ist einer der größten natürlichen Feinde des Weinbaus. Besonders im Frühling, wenn die Reben austreiben, kann plötzlicher Frost große Schäden anrichten. Doch wie schützen sich Winzer dagegen – und...

Frost im Weinberg: Wenn die Kälte zur Gefahr wird

Frost ist einer der größten natürlichen Feinde des Weinbaus. Besonders im Frühling, wenn die Reben austreiben, kann plötzlicher Frost große Schäden anrichten. Doch wie schützen sich Winzer dagegen – und...

Magnum – Die Königsklasse der Weinflasche

Magnum – Die Königsklasse der Weinflasche

Mehr als nur doppelt so viel Wein Die Magnumflasche ist weit mehr als nur eine größere Version der klassischen Weinflasche – sie gilt unter Weinliebhabern und Sommeliers als Symbol für...

Magnum – Die Königsklasse der Weinflasche

Mehr als nur doppelt so viel Wein Die Magnumflasche ist weit mehr als nur eine größere Version der klassischen Weinflasche – sie gilt unter Weinliebhabern und Sommeliers als Symbol für...

Kabinett – Eleganz und Leichtigkeit im Weinbau

Kabinett – Eleganz und Leichtigkeit im Weinbau

Was bedeutet Kabinett? Der Begriff Kabinett ist eine der bekanntesten Qualitätsstufen im deutschen Weinrecht und beschreibt einen Wein aus vollreifen Trauben, der meist leicht, elegant und feinfruchtig ist. Kabinettweine stammen...

Kabinett – Eleganz und Leichtigkeit im Weinbau

Was bedeutet Kabinett? Der Begriff Kabinett ist eine der bekanntesten Qualitätsstufen im deutschen Weinrecht und beschreibt einen Wein aus vollreifen Trauben, der meist leicht, elegant und feinfruchtig ist. Kabinettweine stammen...

Sommelier – Der Experte für Wein und Genuss

Sommelier – Der Experte für Wein und Genuss

Mehr als ein Weinberater Ein Sommelier ist weit mehr als nur jemand, der Wein serviert. Er ist der Weinfachmann im Restaurant, in der Vinothek oder beim Event, der Gäste bei...

Sommelier – Der Experte für Wein und Genuss

Mehr als ein Weinberater Ein Sommelier ist weit mehr als nur jemand, der Wein serviert. Er ist der Weinfachmann im Restaurant, in der Vinothek oder beim Event, der Gäste bei...

Spätlese – Süße und Aroma in perfekter Balance

Spätlese – Süße und Aroma in perfekter Balance

Was ist eine Spätlese? Spätlese bezeichnet Trauben, die besonders reif geerntet werden und dadurch mehr Zucker und konzentrierte Aromen besitzen. Weine aus Spätlesen können trocken, halbtrocken oder süß sein und...

Spätlese – Süße und Aroma in perfekter Balance

Was ist eine Spätlese? Spätlese bezeichnet Trauben, die besonders reif geerntet werden und dadurch mehr Zucker und konzentrierte Aromen besitzen. Weine aus Spätlesen können trocken, halbtrocken oder süß sein und...

Crémant: Eleganter Schaumwein aus Frankreich

Crémant: Elegant mousserande vin från Frankrike

Crémant är ett högkvalitativt franskt mousserande vin som framställs med den traditionella metoden för flaskjäsning. Det erbjuder ett elegant alternativ till mousserande vin eller champagne och är perfekt för festliga...

Crémant: Elegant mousserande vin från Frankrike

Crémant är ett högkvalitativt franskt mousserande vin som framställs med den traditionella metoden för flaskjäsning. Det erbjuder ett elegant alternativ till mousserande vin eller champagne och är perfekt för festliga...