Vorspeisen
Gefüllte Calamaretti mit Rucola, Pinienkernen u...
Calamaretti sind kleine, zarte Kalmare, die sich ideal für die mediterrane Küche eignen, da sie im Ganzen gebraten, geschmort oder gefüllt zubereitet werden können. Mit Pinienkernen, Rucola und Kapern wird...
Gefüllte Calamaretti mit Rucola, Pinienkernen u...
Calamaretti sind kleine, zarte Kalmare, die sich ideal für die mediterrane Küche eignen, da sie im Ganzen gebraten, geschmort oder gefüllt zubereitet werden können. Mit Pinienkernen, Rucola und Kapern wird...
Backhendlsalat wie im Heurigen!
Backhendlsalat ist ein österreichischer Klassiker und wird gerne in den diversen Buschenschanken und Heurigen serviert. Ein bisschen "leichter" als das klassische Backhendl und mindestens so gut!
Backhendlsalat wie im Heurigen!
Backhendlsalat ist ein österreichischer Klassiker und wird gerne in den diversen Buschenschanken und Heurigen serviert. Ein bisschen "leichter" als das klassische Backhendl und mindestens so gut!
Carpaccio di manzo - ganz klassisches Rindercar...
Carpaccio di manzo ist eine klassische italienische Vorspeise aus hauchdünn geschnittenem, rohem Rinderfilet, das mit Olivenöl, Zitrone, Parmesan und Rucola serviert wird. Das Gericht wurde um 1950 in Harry’s Bar...
Carpaccio di manzo - ganz klassisches Rindercar...
Carpaccio di manzo ist eine klassische italienische Vorspeise aus hauchdünn geschnittenem, rohem Rinderfilet, das mit Olivenöl, Zitrone, Parmesan und Rucola serviert wird. Das Gericht wurde um 1950 in Harry’s Bar...
Pochiertes Zitronenhuhn auf Spinatsalat
Sommerlich und zitronig-frisch! Beim sanften Pochieren bleibt das Fleisch besonders saftig und aromatisch, die Zitrone macht den Sommergenuss perfekt!
Pochiertes Zitronenhuhn auf Spinatsalat
Sommerlich und zitronig-frisch! Beim sanften Pochieren bleibt das Fleisch besonders saftig und aromatisch, die Zitrone macht den Sommergenuss perfekt!
Feta im Weinblatt mit Pinienkernen - Weingutskü...
Weingutsküche durch und durch. Frische Weinblätter eignen sich auch für das schonende, aromatisierende Garen von Käse, Fisch und Fleisch. Die Blätter werden anschließend nicht mitgegessen, verleihen dem Inhalt aber einen...
Feta im Weinblatt mit Pinienkernen - Weingutskü...
Weingutsküche durch und durch. Frische Weinblätter eignen sich auch für das schonende, aromatisierende Garen von Käse, Fisch und Fleisch. Die Blätter werden anschließend nicht mitgegessen, verleihen dem Inhalt aber einen...
Palmiers mit Oliventapenade - der perfekte Snac...
Palmiers mit Tapenade sind eine moderne Variante der traditionellen französischen Palmiers, die ursprünglich ein süßes Gebäck aus Blätterteig und Zucker sind. Die herzhafte Version mit Tapenade kombiniert mediterrane Aromen mit...
Palmiers mit Oliventapenade - der perfekte Snac...
Palmiers mit Tapenade sind eine moderne Variante der traditionellen französischen Palmiers, die ursprünglich ein süßes Gebäck aus Blätterteig und Zucker sind. Die herzhafte Version mit Tapenade kombiniert mediterrane Aromen mit...
