Fina aromer i glaset – en jämförelse av gul muscat och Pinot Gris

Aromatiska vita viner fascinerar med sin mångfald. Två exempel som knappast kunde vara mer olika är 2022 Gelber Muskateller från Weingut Dr. Heigel och 2023 Laubenheimer Karthäuser Grauburgunder trocken från Weingut Adelseck . I den här artikeln jämför vi de två och ger tips om när varje vin passar bäst.

Gul muskat – doftande och lekfull:
2022 års Muscatel visar hur förföriska aromater kan vara: muskotblomma, citrus, fläder – en doftande fest för sinnena. Lätt men ändå precis i gommen, med livlig syra och en antydan till det exotiska. Perfekt för aperitifer, asiatisk mat eller helt enkelt för den kräsna gommen.

Pinot Gris – kraftfull och balanserad:
2023 års Pinot Gris från vingården Laubenheimer Karthäuser imponerar med mogen frukt, en delikat krämighet och återhållsam syra. Aromer av päron, nötter och gult äpple gör det till ett mångsidigt vin som lyser både på egen hand och till fisk, pasta eller lätt kött.

Två viner – två tillfällen:
Medan Muscatel glänser med sin lätthet och blommiga toner, får Pinot Gris poäng med sin struktur och substans. Den som har båda vinerna till hands kan täcka nästan vilket tillfälle som helst – från aperitif till huvudrätt.

Slutsats:
Muscat eller Pinot Gris? Svaret beror på tillfället. Båda vinerna – 2022 års gula muscat och 2023 års Pinot Gris – visar upp den aromatiska mångfalden hos moderna vita viner. Upptäck dem nu på vinocomwines.com .