Elysium Weißburgunder Fass 13

Ein Weißburgunder, der schon optisch im Glas überzeugt: In hellem Goldgelb mit spannenden Reflexen zeigt er beim Schwenken deutliche „Kirchenfenster“ am Glasrand – ein klares Zeichen für einen körperreichen und extraktstarken Wein. Er fließt weich und fast ölig über die Zunge und bringt dabei Aromen von reifer, gelber Birne, Steinobst und mürbem Apfel mit.

Am Gaumen paart sich diese Fülle mit einer saftigen Frische und Noten von Blutorange und Pampelmuse. Im Finale sorgt die herbe Würze von Grapefruitschale und feinen Kräutern für einen königlichen Abschluss. Das einzigartige Terroir der Kalkböden am Main wird hier geradlinig und elegant interpretiert – ein Wein mit Tiefgang und Charakter.

Wir empfehlen, diesen Pinot Blanc bei etwa 12–13 °C aus einem großen, bauchigen Glas zu genießen, damit er sein volles Potenzial entfalten kann. Er ist ein fantastischer Speisenbegleiter zu gebratenen Jakobsmuscheln oder einem klassischen Coq au Vin. Ein Wein für die besonderen Momente, der zeigt, was Handwerk und Boden gemeinsam erreichen können.

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Alkohol: 13,5 % vol.