2022 MÜNSTERER PITTERSBERG "Alte Reben" Riesling trocken

Der Adelseck Riesling Trocken „Alte Reben“ stammt aus der Spitzenlage Münsterer Pittersberg, welche von Schieferboden geprägt ist. Dieser Riesling wurde aus Trauben eines 1987 gepflanzten Weinbergs gekeltet. Ab einem Alter von 25 Jahren nimmt der Ertrag deutlich und kontinuierlich ab. Dadurch werden die Trauben stärker mit Inhaltsstoffen versorgt und weisen ein dichteres und vielschichtiges Aroma auf.  Das mineralische Aroma, geprägt von Schiefer, Grapefruit und Stachelbeeren, verrät bereits im Vorfeld einen Riesling von internationaler Spitzenklasse. Die Fruchtsäure ist perfekt in den voluminösen Körper eingebunden. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Salaten, Gemüsegerichten und Kalbfleisch.

Allergiehinweis: enthält Sulfite

Alkohol: 12,5 % vol