2021 Müller-Thurgau

Ein Müller-Thurgau, der zeigt, wie viel Charakter in dieser Rebsorte steckt, wenn man ihr Zeit gibt: Dieser Weißwein durfte volle zehn Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank reifen. Das Ergebnis ist ein wunderbar klarer, fruchtiger Gutswein, der ganz ohne „Schnickschnack“ auskommt und durch seinen geradlinigen Körper überzeugt.

In der Nase erwartet dich ein sommerlicher Duft von gelben Früchten und frischer Zitrone. Diese Spritzigkeit setzt sich am Gaumen konsequent fort und verbindet sich perfekt mit einer lebendigen, animierenden Säure. Ein Wein, der Frische und Struktur so unkompliziert vereint, wie man es sich von einem echten Traditionsweingut wünscht.

Wir trinken ihn am liebsten gut gekühlt als unkomplizierten Sommerwein auf der Terrasse oder als Begleiter zu leichten Salaten, frischem Fisch und hellem Geflügel. Ein ehrlicher Typ für jeden Tag, der einfach Freude macht.