2018 Uhlen Riesling Alte Reben

Ein Wein, der durch seine Klarheit und Ruhe besticht: Schon in der Nase zeigt er sich fest, relativ kühl und wunderbar kräuterig. Neben hellen, gelbfruchtigen Aromen entdeckst du feine florale Nuancen und eine ausgeprägte Mineralität, die den Wein fast wie frisch aus dem kühlen Keller wirken lässt.

Am Gaumen präsentiert er sich geschliffen und präzise. Die helle Frucht wird von deutlich hefigen Noten und einer moderaten Süße begleitet, die von einer sehr feinen Säure perfekt in Schach gehalten wird. Besonders schön finden wir den „Grip“ und den festen, saftigen Abgang – das ist Handwerk, das noch Zeit zum Reifen hat, aber jetzt schon richtig viel Freude bereitet.

Mit 12,5 % Alkohol ist er ein ernsthafter Begleiter, den wir am liebsten zu hellen Fleischgerichten, gegartem Fisch oder einer feinen Gemüse-Quiche genießen. Ein Wein für alle, die das Geradlinige und Strukturierte lieben.

Allergene: enthält Sulfite
Alkohol: 12,5% vol.