2022 Riesling Schieferklang halvtørr

Håndhøstet tidlig i oktober, skånsom pressing av hele klaser. Spontan gjæring i tanker av rustfritt stål. Forvitret skiferjord i Klüsserather Bruderschaft-vingården.

2022 Schieferklang off-dry har typiske fruktige Riesling-aromaer. Sammen med fersken og rosa grapefrukt beriker blomsteraromaer av hvite blomster den komplekse buketten. Aromaer av mirabelleplomme og lime tilfører fruktige komponenter til samspillet med den uttalte skifermineraliteten.

Den perfekte harmonien mellom syre og sødme gjør denne vinen herlig drikkelig. Den passer veldig godt til krydrede retter, asiatisk-inspirert mat, eller som ledsager i en sammenkomst med venner.

Allergener: inneholder sulfitter

Alkohol: 11,5 % vol.