Vorspeisen
Ricotta-Gnocchi mit Salbeibutter und Parmesan
Gnocchi sind eigentlich italienische Kartoffelklösschen, in diesem Fall aber mit Ricotta statt Kartoffeln hergestellt. Wunderbar samtig und fluffig und mit jeder Art von Sauce zu genießen! Nocken oder Nockerln würde...
Ricotta-Gnocchi mit Salbeibutter und Parmesan
Gnocchi sind eigentlich italienische Kartoffelklösschen, in diesem Fall aber mit Ricotta statt Kartoffeln hergestellt. Wunderbar samtig und fluffig und mit jeder Art von Sauce zu genießen! Nocken oder Nockerln würde...
Tom Yam Gung
Tom Yam Gung (auch geschrieben Tom Yum Goong oder ต้มยำกุ้ง auf Thai) ist eine berühmte thailändische Suppe, die für ihren scharfen und sauren Geschmack bekannt ist. Es gibt verschiedene Arten...
Tom Yam Gung
Tom Yam Gung (auch geschrieben Tom Yum Goong oder ต้มยำกุ้ง auf Thai) ist eine berühmte thailändische Suppe, die für ihren scharfen und sauren Geschmack bekannt ist. Es gibt verschiedene Arten...
Fenchelsuppe - feincremiger Starter
Fenchel ist ein sehr vielfältiges Gemüse, ob gebacken, gekocht, frittiert, gehobelt oder roh mit Orange als Salat. Zu Meeresfrüchten, zu Fisch, ganz allein. Der hocharomatische Fenchel passt immer.
Fenchelsuppe - feincremiger Starter
Fenchel ist ein sehr vielfältiges Gemüse, ob gebacken, gekocht, frittiert, gehobelt oder roh mit Orange als Salat. Zu Meeresfrüchten, zu Fisch, ganz allein. Der hocharomatische Fenchel passt immer.
Feta im Filoteig mit Honig und Sesamöl - medite...
Knusprig und cremig, mediterraner Hochgenuss mit Honig für die Süße und Sesamöl für den Knack.
Feta im Filoteig mit Honig und Sesamöl - medite...
Knusprig und cremig, mediterraner Hochgenuss mit Honig für die Süße und Sesamöl für den Knack.
Auf der Haut gebratene Doradenfilets - mit Kräu...
Eine Dorade (auch Goldbrasse genannt) ist ein Speisefisch aus der Familie der Meerbrassen (Sparidae). Sie ist besonders in der mediterranen Küche beliebt und zeichnet sich durch ihren milden Geschmack und...
Auf der Haut gebratene Doradenfilets - mit Kräu...
Eine Dorade (auch Goldbrasse genannt) ist ein Speisefisch aus der Familie der Meerbrassen (Sparidae). Sie ist besonders in der mediterranen Küche beliebt und zeichnet sich durch ihren milden Geschmack und...
Vietnamesische Sommerrollen mit Garnelen und Ko...
Sommerrollen (auch vietnamesische Sommerrollen oder Gỏi cuốn genannt) sind ein leichtes, frisches Gericht aus der vietnamesischen Küche. Sie bestehen aus Reispapier, das mit verschiedenen Zutaten gefüllt und anschließend nicht frittiert,...
Vietnamesische Sommerrollen mit Garnelen und Ko...
Sommerrollen (auch vietnamesische Sommerrollen oder Gỏi cuốn genannt) sind ein leichtes, frisches Gericht aus der vietnamesischen Küche. Sie bestehen aus Reispapier, das mit verschiedenen Zutaten gefüllt und anschließend nicht frittiert,...
