Wein der Woche: Elysium Weißburgunder Fass 13

Diese Woche stellen wir einen besonderen Weißburgunder vor: den Elysium Weißburgunder Fass 13, der durch sein einzigartiges Terroir und seine beeindruckende Aromenvielfalt begeistert. Die Trauben für diesen Wein stammen von den Kalkböden entlang des Mains, die dem Wein seine unverkennbare Gradlinigkeit, Komplexität und Eleganz verleihen.

Aromen, die begeistern

Der Weißburgunder überzeugt durch seine ausdrucksstarke Aromatik:

• Reife Steinobstnoten wie gelbe Birne und Apfel, kombiniert mit einem Hauch von Blutorange und Pampelmuse.
• Kräuter- und Gewürznoten, die den Geschmack harmonisch abrunden.
• Im Finale verführt die elegante Herbe von Grapefruitschale.

Schon beim Schwenken im Glas zeigen sich die typischen Kirchenfenster, die auf einen körper- und extraktreichen Wein schließen lassen. Dieser Weißburgunder läuft weich und ölig in den Mund, wo er mit seiner frischen, saftigen Säure begeistert.

Perfekt für besondere Momente

Servieren Sie diesen Wein bei 12–13 °C aus einem großen bauchigen Glas, um die volle Aromenvielfalt zu erleben. Als Begleiter zu gebratenen Jakobsmuscheln oder einem klassischen Coq au Vin verleiht er jedem Gericht eine königliche Note.

Qualität und Handwerk

Der Elysium Weißburgunder Fass 13 ist ein Paradebeispiel für exzellentes Handwerk und die sorgfältige Selektion, die in der Kollektion ElysiumWines steckt. Jeder Schluck erzählt die Geschichte seines einzigartigen Terroirs und der Leidenschaft, die hinter seiner Herstellung steckt.

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