Elysium Pinot Blanc Barrel 13

Gyllengul med fängslande reflektioner. Aromer av stenfrukt, gult päron och moget äpple. När man snurrar runt glaset avslöjas tydliga "ben" eller "ben" runt kanten, vilket antyder ett fylligt och extraktrikt vin. Vinet är lent och oljigt i gommen. Frisk, saftig syra harmoniserar med toner av kryddor och örter, och blandas med blodapelsin och grapefrukt. Avslutningen avslöjar en antydan av rivet grapefruktskal. Kungafamilj! Drick detta vin från ett stort glas med bred skål för att fullt ut uppskatta komplexiteten i dess aromer. Den unika terroiren i kalkstensjordarna längs floden Main tolkas här med klarhet, komplexitet och elegans. Serveras helst vid 12-13 grader Celsius, passar denna magnifika Pinot Blanc vackert till brynta pilgrimsmusslor eller en utsökt Coq au Vin.