Hur länge håller vin sig? – Allt du behöver veta om korrekt förvaring och hållbarhet för vin

Många vinälskare undrar: Hur länge kan man egentligen lagra vin? Och hur kan jag veta om ett vin fortfarande är gott? I den här guiden lär du dig allt du behöver veta om hållbarhet och förvaring av vin – oavsett om du vill köpa vitt vin, rött vin eller mousserande vin online.

Hur länge håller sig vin?
Hållbarheten beror på flera faktorer: druvsort, vinifiering, lagringsförhållanden och om flaskan redan har öppnats. Generellt sett:

• Vitt vin (t.ex. Riesling, Silvaner, Pinot Gris): 2–5 år

• Rött vin (t.ex. Pinot Noir, Merlot): 3–10 år – högkvalitativa rödviner ännu betydligt längre.

• Söta viner eller viner med sen skörd: ofta lagrade 10 år eller mer

• Mousserande vin eller champagne: vanligtvis 2–4 år

Optimala förvaringsförhållanden för vin:
Om du vill förvara ditt vin på rätt sätt, var uppmärksam på:

• Sval temperatur (10–14 °C)

• Konstanta förhållanden

• Solskydd (inget direkt solljus)

• Horisontell förvaring med korkförslutning

Särskild rekommendation:
Vårt 2016 Silvaner Spätlese från vingården Dr. Heigel visar hur vackert ett vällagrad Silvaner kan utvecklas – perfekt för vinälskare som vill beställa mogna viner online. Beställ detta eller andra toppviner nu på vinocomwines.com !