Spätburgunder bestellen – Deutschlands großer Rotwein-Klassiker

Beställ Pinot Noir – Tysklands stora rödvinsklassiker

Pinot Noir , internationellt känd som Spätburgunder , är en av världens finaste druvsorter. I Tyskland är det den obestridda stjärnan bland rödviner – och med rätta: elegant, komplex, delikat, men ändå kraftfull. På VinocomWines.com kan du beställa utvalda Pinot Noir-druvor online , inklusive karaktärsfulla viner från vingården Goswin Kranz (Mosel) och Markus Meier (Franken) . Här hittar du allt du behöver veta om Pinot Noir – från dess smakprofil och matkombinationer till våra bästa rekommendationer i butiken.

Vad är Pinot Noir?

Spätburgunder är det tyska namnet för Pinot Noir , en druvsort med burgundiska rötter. Det är en av de mest krävande druvsorterna att odla , men med noggrant arbete i vingården och källaren ger den fascinerande komplexa, eleganta röda viner.

Idag är Tyskland den tredje största producenten av Pinot Noir i världen – med enastående kvaliteter från regioner som Franken , Ahr , Mosel , Pfalz och Baden .

Hur smakar Pinot Noir?

Pinot Noir är känt för sin delikata karaktär och fruktigt-kryddiga elegans . Typiska smaknoter:

  • Röda bär: körsbär , jordgubb , hallon

  • Subtila kryddor: peppar , kryddnejlika , undervegetation

  • Beroende på lagringsprocess: rök , läder , vanilj (med barrique-lagring).

  • Mjuka tanniner, ofta lättare i kroppen än andra rödviner.

En bra Pinot Noir visar djup utan tyngd – en sann förfinad anda i glaset.

Vilka Pinot Noir-viner kan jag beställa från VinocomWines?

🍷 2018 Brauneberger Spätburgunder torr – Goswin Kranz Winery (Mosel)

  • Pinot Noir från Mosel – en sann raritet

  • Delikat frukt , subtil krydda, mineralig stil

  • Från den berömda Brauneberg -vingården, känd för sina skifferjordar

  • Lättfotad, elegant, med ett typiskt svalt, klimatiskt uttryck

  • Perfekt till rätter med svamp, viltfågel eller getost

🍷 2019 Spätburgunder Steigbach Reserve – Weingut Markus Meier (Frankrike)

  • Kraftfull, mogen Pinot Noir från en toppvingård i Franken

  • Reservlagring på träfat – aromer av mörka bär, vanilj, rostat bröd

  • Tät struktur, mycket bra längd, djup och mogen

  • För speciella kvällar eller för dekantering

  • Bioland-certifierad , hållbar vinodling med framtid

Är Pinot Noir torrt eller sött?

Pinot Noir i Tyskland produceras nästan uteslutande som ett torrt vin – särskilt i premiumsegmentet. Till skillnad från internationella Pinot Noir-viner är tysk Pinot Noir ofta fräschare, mer elegant och med mindre alkohol och sötma – perfekt för gourmeter.

Varför beställa Pinot Noir online från VinocomWines?

  • ✅ Utvalt urval med fokus på kvalitet och ursprung

  • ✅ Direkt från producenten – inga massproducerade viner

  • ✅ Olika terroirer : Moselskiffer kontra frankisk kalkstensjord

  • ✅ Hållbarhet : Pinot Noir från Bioland-certifierad odling

  • ✅ Snabb leverans , personlig rådgivning, säker shopping

Vad passar bra till Pinot Noir?

Pinot Noir är en utmärkt matföljare – dess fina tanniner och friska syra gör den mycket mångsidig:

  • Passar bra till grillade grönsaker , lamm , vilt och anka

  • Även perfekt till svamprisotto , tryffelpasta eller lagrad ost.

  • Lätta Pinot Noir-viner (som de från Mosel) passar även bra till lax , tonfisk och asiatisk mat.

Vad är skillnaden mellan Spätburgunder och Pinot Noir?

Det är faktiskt ingen skillnad – "Spätburgunder" är helt enkelt det tyska namnet för "Pinot Noir". I Frankrike, USA eller Nya Zeeland hittar du samma druvsort under dess internationella namn. Smakmässigt är tyska Spätburgunder ofta svalare, magrare och mer mineraliska – med mindre fruktig bombast men mer finess.

Vilka andra rödviner liknar Pinot Noir?

Om du gillar Pinot Noir, prova även:

  • Gamay – från Beaujolais, lika elegant och fruktig

  • St. Laurent – ​​också från Bourgogne-familjen, mörkare och kryddigare

  • Zweigelt – mjuk, fruktig, lätt kropp

  • Tidiga cuvéer med Pinot Noir – ger struktur, men förblir eleganta

Slutsats: Beställ Pinot Noir nu – njutning med karaktär

Oavsett om det är en mineraldriven Pinot Noir från Mosel eller en kraftfull Reserve från Franken: Vårt Pinot Noir-sortiment hos VinocomWines visar upp mångsidigheten hos denna druvsort. Beställ högkvalitativ Pinot Noir online nu, direkt från de bästa tyska vingårdarna – torr, full av karaktär och med vinmakarens tydliga signatur.

👉 Klicka här för att gå direkt till översikten:
Se alla Pinot Noir-viner på VinocomWines

Tillbaka till blogg