Beställ Silvaner: Den underskattade klassikern bland vita viner
Dela den här artikeln
Silvaner , även känd som Sylvaner , är en av Tysklands äldsta och mest traditionella vita vinsorter – och upplever just nu en välförtjänt comeback. På VinocomWines.com kan du beställa utvalda Silvaner-viner online: direkt från toppvingårdar som Dr. Heigel (Franken) och Markus Meier (BIOLAND-medlem). I den här FAQ-listan får du veta allt du behöver veta om druvsorten, dess mångsidiga smaker och våra premiumerbjudanden från Silvaner.
Vad är Silvaner?
Silvaner är en vit druvsort med en århundraden lång historia. Den är särskilt utbredd i Franken , Rheinhessen och Pfalz . Vinet är känt för sin delikata, ofta subtila arom , sin robusta struktur och ett precist, ibland jordigt, smakspel . Kombinationen av måttlig syra och neutral fruktighet gör Silvaner till ett idealiskt vin att kombinera med mat.
Hur smakar Silvaner?
Silvaner är en mästare på nyanser:
-
Friska toner av grönt äpple, örter, citrus
-
Fin mineralitet , särskilt hos frankiska Silvaner.
-
Jordiga, lätt nötiga aromer i mogna sorter
-
Viner från sent skördade år: djupare fruktaromer , ibland med en subtil sötma
En torr Silvaner erbjuder vanligtvis en klar, precis stil med lite exotism , men gott om terroiruttryck – särskilt i viner från en enda vingård.
Är Silvaner torr eller söt?
Silvaner kan vinifieras i olika stilar:
-
Torr (som våra 2018-viner från Dr. Heigel) : en fräsch, klar matföljare.
-
Sen skörd (som 2016 års från Mainstockheimer Hofstück-vingården) : mogenare, fylligare, med kvarvarande sötma eller balanserad fruktsötma
-
Ung och lekfull (som Markus Meiers 2023-utgåva) : livlig, lättillgänglig, okomplicerad
Du kan bekvämt beställa alla sorter online hos VinocomWines – från färska till mogna.
Vilka Silvaner-viner erbjuder VinocomWines?
🍇 2018 Silvaner torr – Dr. Heigel Winery (Franken)
-
En typisk frankisk Silvaner
-
Klar frukt, fin mineralitet, precis struktur
-
Perfekt till lättare rätter, fisk, sparris och sallader.
-
Torr, puristisk, terroirdriven
🍇 2016 Mainstockheimer Hofstück Silvaner Spätlese – Weingut Dr Heigel (Frankrike)
-
Vin från en enda vingård från den berömda egendomen Mainstockheim
-
Mogen frukt, harmonisk, sammetslen konsistens
-
Senskördsvin med en delikat sötma – passar bra till lagrad ost eller asiatisk mat.
-
Beställa Silvaner Spätlese online? Här!
🍇 2023 Silvaner “Från Edens lustgård” – Markus Meier Winery (Frankrike)
-
Ekologiskt vin från den etiskt drivna Markus Meier-vingården
-
Lätt, fräscht, lättdrucket – det perfekta uteplatsvinet
-
Bioland-certifierad , från vingårdar "under omställning" till ekologiskt jordbruk
-
Modern Silvaner, perfekt för Silvaner nybörjare
Vad passar bra med Silvaner?
Silvaner är perfekt för god mat:
-
Perfekt till sparris , grillad fisk , getost och grönsakstårta
-
Utmärkt till asiatisk mat (med viner från sent skördade dagar)
-
Frankisk mat och Silvaner-vin? En drömkombination!
-
Tips: Silvaner & Sushi – förvånansvärt harmoniskt!
Varför köpa Silvaner online hos VinocomWines?
-
✅ Utvalt urval med toppvingårdar som Dr. Heigel och Markus Meier
-
✅ Beställ Silvaner direkt från producenten , utan mellanhänder.
-
✅ Viner från en vingård och viner från sent skördade viner – ingen stormarknad Silvaner
-
✅ Ekologiska viner med proveniens och etik
-
✅ Säker betalning, snabb leverans, personlig kundservice
Vilka andra druvsorter liknar Silvaner?
Silvaner är unikt, men om du gillar stilen kanske du också gillar dessa viner:
-
Pinot Blanc – något fruktigare, lika återhållsam
-
Pinot Gris – rundare, ofta fylligare
-
Riesling torr – mer syrlig, men mineralisk och elegant
-
Chenin Blanc (internationell) – neutral, mångfacetterad
Slutsats: Beställ Silvaner nu – upplev mångfald i ett glas
Silvaner är allt annat än tråkigt. Det är puristiskt, uttrycksfullt, mångsidigt och, särskilt i Franken, producerat med djup respekt för terroiren. Oavsett om du letar efter ett moget vin från en enda vingård , en lättillgänglig ung vinblandning eller en certifierad ekologisk Silvaner från hållbara vingårdar – hittar du det hos VinocomWines.
👉 Klicka här för att gå direkt till översikten:
Se alla Silvaner-viner på VinocomWines