Oberrotweiler Henkenberg

Die VDP.GROSSE LAGE® HENKENBERG liegt in den steilen Hängen eines vulkanischen Bergrückens zwischen Oberrotweil und Burkheim im Kaiserstuhl. Die Lage erstreckt sich über 57 Hektar und ist von Südwesten nach Südosten ausgerichtet. Die Böden bestehen hauptsächlich aus Vulkanverwitterungsgestein und sind skelettreich, mit einzigartigen Mineralien wie Granat, die den Weinen ihre markante Mineralität verleihen. Die Höhenlage zwischen 240 und 260 Metern sorgt für eine gute Belüftung, während die lange Sonneneinstrahlung und die Erwärmung durch mediterrane Winde aus der Rhône-region das Klima begünstigen.

In dieser VDP.GROSSE LAGE® werden Weißer Burgunder, Grauer Burgunder und Spätburgunder angebaut, die von der Familie Salwey gepflegt werden. Diese Weine spiegeln das Terroir der Lage wider und zeichnen sich durch Finesse, Eleganz und intensive Fruchtigkeit aus.

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