2022 Riesling halvtørr Estate Riesling

Vår «off-dry» Riesling-vingård vokser på fruktbare sedimentære terrasser rundt Thörnich og Riol ved Mosel, noe som gir vinen sin typiske fruktighet. En andel bratte druer fra skiferjorden sikrer en mineralsk krydret avslutning.

En ukomplisert, typisk Mosel Riesling med rikelig med frukt og lett drikkbarhet.

Druene ble høstet i begynnelsen av oktober, presset forsiktig, og mosten ble gjæret kjølig og sakte i tanker av rustfritt stål.

Livlig, frekk og sprø. Den passer like godt til rustikt brød og skinke som til finrøkt fisk – en universell matfølge.

Allergener: inneholder sulfitter

Alkohol: 11 % vol.