Baden voksende region

Baden, Tysklands sørligste og tredje største vinregion med over 15 500 hektar, strekker seg fra Bodensjøen til Heidelberg. Takket være det varme klimaet, påvirket av Oberrhein-sletten, er Baden også kjent som «Burgund-landet». Pinot Noir, Pinot Gris og Pinot Blanc trives spesielt godt her. De varierte jordsmonnene, som spenner fra løss og kalkstein til vulkansk forvitring, gir rom for et bredt utvalg av vinstiler. Baden-viner er kjent for sin rikdom, harmoni og ofte uttalte fruktighet. I tillegg til Burgund-variantene dyrkes også Müller-Thurgau, Riesling og Gutedel. Regionen er delt inn i ni underregioner, inkludert Kaiserstuhl, Markgräflerland og Ortenau, hver med sine egne unike vindyrkingskarakteristikker.