Fine aromaer i glasset – en sammenligning av gul muscat og Pinot Gris

Aromatiske hvitviner fascinerer med sitt mangfold. To eksempler som knapt kunne vært mer forskjellige er 2022 Gelber Muskateller fra Weingut Dr. Heigel og 2023 Laubenheimer Karthäuser Grauburgunder trocken fra Weingut Adelseck . I denne artikkelen sammenligner vi de to og gir tips om når hver vin passer best.

Gul muskat – velduftende og leken:
2022 Muscatel demonstrerer hvor forførende aromaer kan være: muskatblomme, sitrus, hylleblomst – en duftende fest for sansene. Lett, men presis på ganen, med livlig syre og et hint av det eksotiske. Ideell for aperitiffer, asiatisk mat eller rett og slett for den kresne ganen.

Pinot Gris – kraftig og balansert:
2023 Pinot Gris fra Laubenheimer Karthäuser-vingården imponerer med moden frukt, en delikat kremet konsistens og en behersket syre. Aromaer av pære, nøtter og gult eple gjør den til en allsidig vin som skinner både alene og til fisk, pasta eller lyst kjøtt.

To viner – to anledninger:
Mens Muscatel skinner med sin letthet og florale noter, scorer Pinot Gris poeng med sin struktur og substans. Alle som har begge vinene for hånden kan dekke nesten enhver anledning – fra aperitiff til hovedrett.

Konklusjon:
Muscat eller Pinot Gris? Svaret avhenger av anledningen. Begge vinene – 2022 Yellow Muscat og 2023 Pinot Gris – viser frem det aromatiske mangfoldet i moderne hvitvin. Oppdag dem nå på vinocomwines.com .