Das Weingut "Schlossgut Diel"

Einleitung
Das Schlossgut Diel ist eines der traditionsreichsten Weingüter im Weinbaugebiet Nahe und international für seine eleganten, terroirbetonten Rieslinge bekannt. Unter der Leitung von Dr. Stefan Diel vereint das Weingut tiefes Weinwissen mit sorgfältiger Handarbeit in den Weinbergen und naturnahem Weinbau. Die Weine zeichnen sich durch Präzision, Mineralität und ein ausgewogenes Säurespiel aus.

Terroir & Klima
Die Weinberge liegen in den Großen Lagen „Dorsheimer Pittermännchen“, „Niederhäuser Hermannshöhle“, „Niederhäuser Brücke“ und „Burg Lay“. Die Böden bestehen aus Devon-Schiefer, Quarzit und Lössauflagen, die den Weinen Würze, Mineralität und Tiefe verleihen. Das Mikroklima der Südhänge sorgt für intensive Sonneneinstrahlung tagsüber und kühle Nächte, wodurch die Trauben langsam reifen und komplexe Aromen entwickeln.

Klassifikation / Lagen
Schlossgut Diel bewirtschaftet mehrere VDP.Große Lagen wie „Hermannshöhle“, „Pittermännchen“ und „Burg Lay“. Erste Lagen wie „Brücke“ ergänzen das Portfolio. Die Klassifikation verdeutlicht den Anspruch des Weinguts, Spitzenweine mit klarer Herkunftsprägung und deutlichem Terroircharakter zu erzeugen.

Rebsorten & Stilistik
Der Schwerpunkt liegt auf Riesling (ca. 90 %), ergänzt durch Weißburgunder. Die Rieslinge zeichnen sich durch Frische, lebendige Säure, Mineralität und eine prägnante Aromatik aus. Der Ausbau erfolgt überwiegend schonend in Edelstahl oder großen Holzfässern, um die Herkunft des Bodens unverfälscht zu transportieren. Die Weißburgunder ergänzen das Portfolio mit eleganter Frucht und harmonischem Körper.

Geschichte & Besonderheiten
Das Schlossgut Diel blickt auf eine über 200-jährige Weinbautradition zurück und wird heute von Dr. Stefan Diel geführt. Die Arbeit in den steilen Terrassenlagen erfordert intensive Handarbeit, insbesondere bei der selektiven Handlese und Laubpflege. Niedrige Erträge, naturnahe Bewirtschaftung und präzise Kellerarbeit sichern die hohe Qualität der Weine. Schlossgut Diel ist besonders bekannt für Rieslinge mit großem Reifepotenzial und unverwechselbarem Terroircharakter.