Die Weingüter "J. J. Adeneuer"

Einleitung
Das Weingut J. J. Adeneuer zählt zu den traditionsreichen Betrieben im Anbaugebiet Ahr und ist insbesondere für seine hochklassigen Spätburgunder bekannt. Unter der Leitung von Winzer Jochen Adeneuer kombiniert das Weingut tiefes Weinwissen mit handwerklicher Präzision. Die Rebflächen liegen in steilen Lagen, die das charakteristische Terroir der Ahr optimal ausdrücken.

Terroir & Klima
Die Weinberge befinden sich in den Orten Walporzheim und Altenahr. Die Böden bestehen aus rotem und grauem Schiefer, teils mit Lössauflagen, was den Weinen mineralische Tiefe, Würze und Struktur verleiht. Das Mikroklima ist stark durch die Hangneigung geprägt: Südausrichtung sorgt für intensive Sonneneinstrahlung, während die Nähe zur Ahr für eine ausgeglichene Temperierung und kühle Nächte sorgt, wodurch die Trauben eine langsame und gleichmäßige Reifung durchlaufen.

Klassifikation / Lagen
J. J. Adeneuer ist Mitglied im VDP. Zu den bedeutenden Lagen zählen Große Lagen wie „Walporzheimer Kräuterberg“, „Walporzheimer Gärkammer“ und „Altenahrer Rothe Erde“. Erste Lagen sind unter anderem „Walporzheimer Honigsäckel“ und „Altenahrer Eck“. Diese Klassifikation unterstreicht den hohen Anspruch auf terroirbetonte Spitzenweine mit klarer Herkunftsprägung.

Rebsorten & Stilistik
Die dominierende Rebsorte ist Spätburgunder (ca. 90 %), ergänzt durch Frühburgunder und kleine Flächen Weißburgunder. Die Rotweine zeigen Eleganz, feine Tannine, mineralische Tiefe und eine klare Fruchtstruktur. Durch Handlese, schonende Maischegärung und teilweise Ausbau in Barriques entsteht ein Stil, der Finesse, Tiefe und Lagencharakter vereint. Die Weißweine sind klar, frisch und mineralisch geprägt, aber eher als Nebenprodukt des Weinguts anzusehen.

Geschichte & Besonderheiten
Das Weingut J. J. Adeneuer ist ein familiengeführter Betrieb mit langer Tradition in der Ahr-Region. Die steilen Terrassenlagen erfordern viel Handarbeit, insbesondere bei der Handlese und Laubpflege. Naturnahe Bewirtschaftung, geringe Erträge und sorgfältige Vinifikation gewährleisten die herausragende Qualität der Weine. Das Weingut ist besonders bekannt für langlebige, terroirbetonte Spätburgunder, die die mineralische Schieferprägung der Ahr authentisch transportieren.