Die Weinlage Mönchberg „Schalksberg“ in Stetten

Die Weinlage Mönchberg „Schalksberg“ in Stetten, einem Ortsteil von Kernen im Remstal, zählt zu den charaktervollsten und spannendsten VDP.Großen Lagen Württembergs. Als Teil des historischen Mönchberg-Komplexes steht sie für geologische Vielfalt, präzisen Weinbau und eine unverwechselbare Handschrift. Ihr Name „Schalksberg“ verweist vermutlich auf einen früheren Weinbergsbesitzer oder Flurnamen – heute aber ist er ein Synonym für Weine mit Tiefe, Finesse und strahlender Mineralität.

Terroir & Klima – Gipskeuper mit dynamischem Mikroklima

Das Terroir der Schalksberg-Parzelle ist geprägt von Gipskeuper, durchzogen von feinen Mergel- und Tonsteinschichten. Diese Bodenbeschaffenheit bietet ideale Bedingungen für tiefwurzelnde Reben, die Mineralität und Struktur in sich aufnehmen. Die Süd-Südwest-Ausrichtung garantiert intensive Sonneneinstrahlung, während kühlere Nachtluft aus dem Schurwald für Frische sorgt. Das Zusammenspiel aus Wärme und Kühle erzeugt Trauben mit konzentrierter Aromatik, klarer Säure und feiner Balance. Hier entstehen Weine, die gleichermaßen präzise wie vielschichtig sind – geprägt von salziger Mineralität und kühler Eleganz.

Klassifikation – VDP.Große Lage mit Grand-Cru-Würde

Der Mönchberg „Schalksberg“ Stetten ist als VDP.Große Lage klassifiziert – die höchste Qualitätsstufe innerhalb der Herkunftspyramide des Verbands Deutscher Prädikatsweingüter. Diese Auszeichnung ist vergleichbar mit einem Grand Cru und kennzeichnet Weinberge, die über Generationen hinweg herausragende Weine hervorgebracht haben. Die Bewirtschaftung erfolgt ausschließlich in Handarbeit, mit Ertragsbegrenzung, nachhaltigem Weinbau und schonender Vinifikation. Ziel ist es, die natürliche Komplexität des Bodens und die Reinheit der Herkunft vollständig zu bewahren.

Rebsorten und Stilistik – Tiefgründige Lemberger und präzise Rieslinge

Im Mönchberg „Schalksberg“ dominieren Lemberger (Blaufränkisch) und Riesling – Rebsorten, die auf Gipskeuper ihre volle Ausdruckskraft entfalten. Der Lemberger zeigt hier dunkle Beerenfrucht, feine Kräuterwürze, elegante Tannine und eine kühle, klare Struktur. Der Riesling hingegen überzeugt durch zitrische Frische, präzise Säure und salzige Mineralität. Beide Stile eint ihr Spannungsbogen: Konzentration und Transparenz, Tiefe und Finesse. Es sind Weine, die Herkunft sprechen lassen, nicht Lautstärke.

Fazit – Ein Weinberg mit Haltung und Herkunft

Die VDP.Große Lage Mönchberg „Schalksberg“ Stetten ist ein Musterbeispiel für die Verbindung von Geologie, Mikroklima und handwerklicher Präzision. Ihre Weine sind ausdrucksstark, aber nie schwer; mineralisch, aber stets fein – pure Essenz des Remstaler Terroirs. Hier entstehen Gewächse, die den Charakter des Bodens und die Philosophie ihrer Winzer perfekt vereinen: Klarheit, Tiefe und Herkunft im Glas.