Die Weinlage Götzenberg in Uhlbach

Die Weinlage Götzenberg in Uhlbach, einem traditionsreichen Stuttgarter Stadtteil, gehört zu den bedeutendsten und bekanntesten Steillagen Württembergs. Hoch über dem Uhlbacher Tal gelegen, mit freiem Blick über die Landeshauptstadt, steht der Götzenberg seit Jahrhunderten für herausragenden Weinbau und authentisches Terroir. Hier entstehen Weine, die gleichermaßen Kraft, Präzision und Herkunftsausdruck vereinen – geprägt von geologischer Vielfalt und jahrhundertealtem Weinwissen.

Terroir & Klima – Gipskeuper als Fundament der Finesse

Das Terroir des Götzenbergs ist durch Gipskeuper geprägt, eine vielschichtige Bodenbeschaffenheit aus Ton, Mergel und gipshaltigen Sedimenten. Diese Böden speichern Wasser effektiv und verleihen den Weinen ihre unverwechselbare mineralische Würze. In den oberen Hanglagen finden sich zudem feinere, sandigere Strukturen, die für elegante Textur und Finesse sorgen. Die Südlage gewährleistet maximale Sonneneinstrahlung, während nächtliche Fallwinde aus dem Neckartal für Kühle und Aromatik sorgen. Das Mikroklima des Götzenbergs schafft so die Balance zwischen Reife, Frische und Tiefe – eine der Voraussetzungen für langlebige Spitzenweine.

Klassifikation – VDP.Große Lage von nationalem Rang

Der Götzenberg Uhlbach ist als VDP.Große Lage klassifiziert – die höchste Qualitätsstufe innerhalb der Herkunftspyramide des Verbands Deutscher Prädikatsweingüter. Diese Auszeichnung würdigt Weinberge, deren geologische Struktur und mikroklimatische Eigenheiten über Generationen hinweg Weine mit klarer Herkunft und außergewöhnlicher Qualität hervorgebracht haben. In internationalen Maßstäben entspricht sie einem Grand Cru. Hier wird mit niedrigen Erträgen, selektiver Handlese und nachhaltigem Weinbau gearbeitet – das Ergebnis sind Weine von Präzision, Tiefe und klarer Handschrift.

Rebsorten und Stilistik – Mineralische Präzision und kühle Eleganz

Im Götzenberg Uhlbach dominieren Riesling und Spätburgunder, ergänzt durch Lemberger (Blaufränkisch). Der Riesling zeigt sich hier mit markanter Mineralität, straffer Säure und klaren Steinobstnoten – ein Paradebeispiel für den Einfluss des Gipskeupers. Spätburgunder bringt feine rote Frucht, zarte Würze und kühle Eleganz ins Glas. Der Lemberger überzeugt mit Struktur, dunkler Beerenfrucht und präziser Frische. Charakteristisch für alle Weine dieser Weinlage ist ihre klare, geradlinige Stilistik – geprägt von mineralischer Spannung, Balance und langer Lagerfähigkeit.

Fazit – Stuttgarter Weinbau in seiner reinsten Form

Die VDP.Große Lage Götzenberg Uhlbach steht für die Quintessenz des Stuttgarter Weinbaus: authentische Herkunft, geologische Vielfalt und akribische Handarbeit. Sie ist ein Symbol für die Verbindung von Natur und Kultur, von Tradition und Präzision. Ihre Weine sind ausdrucksstarke Botschafter des Neckartals – geprägt vom Terroir, getragen von Geschichte und vollendet durch das handwerkliche Können der Winzerinnen und Winzer.