Die VDP.GROSSE LAGE Winkeler Hasensprung
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Die Weinlage Winkeler Hasensprung ist eine der renommiertesten und größten Weinlagen im Rheingau. Sie liegt oberhalb der Gemeinde Winkel und ist bekannt für ihre langlebigen und zugleich eleganten Rieslinge. Der Name "Hasensprung" ("Hasensprung") stammt wahrscheinlich von einem alten Jagdrecht oder der typischen Fluchtrichtung der Hasen in diesem Gebiet. Die Lage ist offiziell als VDP.GROSSE LAGE® klassifiziert (u.a. durch die Weingüter Künstler und Schloss Vollrads), was ihre absolute Spitzenstellung für tiefes regionales Weinwissen bestätigt.
Terroir und die Bodenbeschaffenheit der Löss-Kiese
Das unverwechselbare Terroir des Hasensprungs wird durch eine Mischung aus Löss, Kies und Tertiärem Mergel definiert.
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Bodenmischung: Die Bodenbeschaffenheit ist tiefgründig und besteht aus Lösslehm und sandigen Kiesen. Diese Zusammensetzung ist ideal, da sie optimal Wasser und Nährstoffe speichert, was den Weinen eine vollmundige Struktur und einen gewissen Schmelz verleiht.
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Mikroklima: Die Weinlage ist ein sanfter, nach Süden ausgerichteter Hang, der von der Sonne maximal profitiert. Die Nähe zum Rhein mildert extreme Temperaturen. Diese klimatische Begünstigung und die tiefgründigen Böden fördern die volle Reife der Trauben, was zu extraktreichen und harmonischen Weinen führt.
Klassifikation als VDP.GROSSE LAGE
Die VDP.GROSSE LAGE® WINKELER HASENSPRUNG steht an der Spitze der Qualitätspyramide im Rheingau.
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VDP.GROSSES GEWÄCHS (GG): Der Riesling aus dem Hasensprung wird nach den strengsten Kriterien des VDP (stark reduzierter Ertrag, Handlese) zu langlebigen GGs ausgebaut.
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Qualitätsgarantie: Die Klassifikation ist ein klares Gütesiegel für authentische, extrem langlebige Weine, die das Terroir in seiner reinsten Form zum Ausdruck bringen. Die geringen Erträge sind ein Beleg für das tiefe Weinwissen der Winzer.
Stilistik: Dichte, Eleganz und Schmelz
Die dominierende Rebsorte in dieser Weinlage ist der Riesling. Die Weinstilistik der Weine aus dieser VDP.Große Lage ist geprägt von:
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Füllige Struktur: Die Weine zeigen eine kräftige, vollmundige Struktur und eine beeindruckende Dichte, die durch die tiefgründigen Lössböden entsteht.
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Reife Eleganz: Trotz ihrer Kraft besitzen sie eine feine Würze, reife Fruchtaromen und eine gut integrierte Säure. Diese komplexen Vertreter stehen für intensiven Wein-Genuss und besitzen ein herausragendes Reifepotenzial.