Die VDP.GROSSE LAGE Hattenheimer Wisselbrunnen
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Die Weinlage Hattenheimer Wisselbrunnen ist eine der traditionsreichsten und renommiertesten Weinlagen im Rheingau. Sie liegt direkt am Rhein und ist bekannt für die Erzeugung von Rieslingen mit immenser Tiefe, Eleganz und Langlebigkeit. Der Name Wisselbrunnen leitet sich von einer historischen Quelle ab, die in der Lage entspringt und deren Wasser die Qualität des Terroirs seit Jahrhunderten prägt. Die Lage ist offiziell als VDP.GROSSE LAGE® klassifiziert (u.a. durch die Weingüter Künstler, Balthasar Ress und Schloss Reinhartshausen), was ihre absolute Spitzenstellung für tiefes regionales Weinwissen bestätigt.
Terroir und die Bodenbeschaffenheit der Löss-Kiese
Das unverwechselbare Terroir des Wisselbrunnens wird durch eine Mischung aus Löss, Kies und Tertiärem Mergel definiert.
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Bodenmischung: Die Bodenbeschaffenheit ist tiefgründig und besteht aus mächtigen Schichten von Lösslehm und sandigen Kiesen. Diese Zusammensetzung ist optimal für die Speicherung von Wasser und Nährstoffen, was den Weinen eine vollmundige Struktur und einen gewissen Schmelz verleiht.
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Mikroklima: Die Weinlage ist ein sanfter, nach Süden ausgerichteter Hang, der von der Sonne maximal profitiert. Die Nähe zum Rhein mildert extreme Temperaturen und reflektiert das Licht, was die Reife der Trauben fördert und zur Ausbildung konzentrierter, harmonischer Aromen führt.
Klassifikation als VDP.GROSSE LAGE
Die VDP.GROSSE LAGE® HATTENHEIMER WISSELBRUNNEN steht an der Spitze der Qualitätspyramide im Rheingau.
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VDP.GROSSES GEWÄCHS (GG): Der Riesling aus dem Wisselbrunnen wird nach den strengsten Kriterien des VDP (stark reduzierter Ertrag, Handlese) zu langlebigen GGs ausgebaut.
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Historische Relevanz: Der Wisselbrunnen genießt durch seine historische Bedeutung und seine konstante Qualität weltweite Anerkennung. Er gilt als Urgestein des Rheingauer Qualitätsanspruchs.
Stilistik: Fülle, Reife und Tiefe
Die dominierende Rebsorte in dieser Weinlage ist der Riesling. Die Weinstilistik der Weine aus dieser VDP.Große Lage ist geprägt von:
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Füllige Struktur: Die Weine zeigen eine kräftige, vollmundige Struktur und eine beeindruckende Dichte, die durch die tiefgründigen Lössböden entsteht.
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Reife Eleganz: Trotz ihrer Kraft besitzen sie eine feine Würze, reife, oft exotische Fruchtaromen und eine gut integrierte Säure. Diese komplexen Vertreter stehen für intensiven Wein-Genuss und besitzen ein herausragendes Reifepotenzial.