Die VDP.GROSSE LAGE Norheimer Dellchen
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Die Weinlage Norheimer Dellchen ist eine der legendärsten und höchstgeschätzten Weinlagen im Anbaugebiet Nahe. Ihr Name, der wörtlich "kleine Mulde" bedeutet, beschreibt die geschützte, kesselartige Form, die das Terroir so besonders macht. Die Lage ist offiziell als VDP.GROSSE LAGE® klassifiziert (u.a. durch die Weingüter Dönnhoff und Kruger-Rumpf), was ihre absolute Spitzenstellung für die Erzeugung komplexer und langlebiger Weine bestätigt und tiefes regionales Weinwissen widerspiegelt.
Terroir und die Bodenbeschaffenheit des Porphyrs
Das unverwechselbare Terroir des Dellchens wird durch vulkanisches Gestein definiert.
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Porphyr-Prägung: Die Bodenbeschaffenheit besteht hauptsächlich aus verwittertem rotem vulkanischem Porphyr, durchsetzt mit Rotschiefer. Dieses Gestein ist reich an Mineralien und sorgt für eine dunkle, würzige Mineralität im Wein.
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Mikroklima: Die Weinlage ist ein extrem steiler, nach Süden ausgerichteter Hang. Die geschützte Muldenform maximiert die Sonneneinstrahlung und speichert die Wärme optimal. Dies führt zu einer sehr frühen Reife und ermöglicht die Ausbildung konzentrierter, reifer Aromen bei gleichzeitig eleganter Säure.
Klassifikation als VDP.GROSSE LAGE
Die VDP.GROSSE LAGE® NORHEIMER DELLCHEN steht an der Spitze der Qualitätspyramide der Nahe.
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VDP.GROSSES GEWÄCHS (GG): Der Riesling aus dem Dellchen wird nach den strengsten Kriterien des VDP (stark reduzierter Ertrag, Handlese) zu langlebigen GGs ausgebaut.
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Qualitätsgarantie: Die Klassifikation ist ein klares Gütesiegel für authentische, extrem langlebige Weine, die das Terroir in seiner reinsten, vulkanisch geprägten Form zum Ausdruck bringen. Der geringe Ertrag und das tiefe Weinwissen der Winzer tragen zur enormen Dichte bei.
Stilistik: Würze, Schmelz und Tiefe
Die dominierende Rebsorte in dieser Weinlage ist der Riesling. Die Weinstilistik der Weine aus dieser VDP.Große Lage ist geprägt von:
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Würze und Schmelz: Der Porphyr verleiht den Weinen eine warme, würzige Mineralität und oft eine leicht rauchige Note, verbunden mit einem gewissen Schmelz am Gaumen.
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Komplexität: Sie besitzen eine beeindruckende Balance zwischen Kraft, Dichte und einer feingliedrigen Säure. Diese hochkonzentrierten Vertreter stehen für intensiven Wein-Genuss und besitzen ein herausragendes Reifepotenzial.