Die Weinlage Randersackerer Hohenroth
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Die Weinlage Randersackerer Hohenroth, oberhalb des Ortes Randersacker gelegen, gehört zu den renommiertesten und steilsten Vineyard Sites Frankens. Ihr Name ("Hohe Rodung") deutet auf ihre exponierte, sonnenverwöhnte Lage hin. Sie ist ein exzellentes Beispiel für das tiefe Weinwissen und die traditionelle Handarbeit, die für den Qualitäts-Weinbau in den Steillagen des Maintals erforderlich sind. Der Hohenroth bringt besonders ausdrucksstarke und langlebige Weine hervor.
Terroir aus Muschelkalk und Gipskeuper
Die Bodenbeschaffenheit des Hohenroth ist eine spannende Mischung aus Muschelkalk und tieferliegendem Gipskeuper. Diese Kombination verleiht dem Terroir eine hohe Komplexität: Der Muschelkalk sorgt für die typische salzige Mineralität und Finesse, während der Keuper die Wasserregulierung optimiert und eine würzige Komponente beiträgt. Die extreme Süd-Südwest-Ausrichtung und die Steilheit des Hanges garantieren maximale Sonneneinstrahlung und eine hervorragende Durchlüftung, was das Fundament für die hohe Reife der Trauben bildet.
Klassifikation als VDP.GROSSE LAGE
Die Randersackerer Hohenroth ist als VDP.GROSSE LAGE klassifiziert, die höchste Qualitätsstufe des VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter). Dieses Prädikat kennzeichnet die besten, exakt abgegrenzten Weinbergsparzellen, deren Weine das unverwechselbare Terroir widerspiegeln müssen. Die strengen Kriterien des VDP.Große Lage, darunter reduzierte Erträge und selektive Handlese, sichern die Erzeugung von Spitzenweinen mit großem Lagerpotenzial, die als VDP.GROSSES GEWÄCHS deklariert werden.
Silvaner und Riesling: Charakteristische Stilistik
Die vorherrschenden Rebsorten im Hohenroth sind Silvaner und Riesling. Die Weinstilistik der Weine aus dieser Weinlage ist geprägt von einer kraftvollen, aber präzisen Struktur, einer tiefgründigen Mineralität und einer vielschichtigen Textur. Der Muschelkalk bringt Eleganz und Finesse, während der Keuper für eine komplexe Würze sorgt. Diese Weine sind intensiv, ausdrucksstark und besitzen jene Balance zwischen Reife und Säure, die man von einer herausragenden VDP.Große Lage erwartet.