Die Weinlage Michelbacher Apostelgarten

Die Weinlage Michelbacher Apostelgarten, gelegen im nordwestlichsten Zipfel Frankens, ist eine einzigartige und historisch bedeutende Stätte des Weinbaus. Die Denkmalschutzstellung des nicht flurbereinigten Weinbergs seit 1985 unterstreicht seinen kulturellen Wert. Einst vom fränkischen Schriftsteller Anton Schnack als „Glutofen für einen Götterriesling“ bezeichnet, steht der Apostelgarten für Weine von außergewöhnlicher Tiefe und Komplexität, die in der deutschen Weinwelt große Anerkennung finden. Er ist ein Muss für jeden, der tief in das Weinwissen eintauchen möchte.

Terroir und die Kraft des Urgesteins

Das Terroir dieser Weinlage ist in Franken nahezu einmalig, da es nicht vom üblichen Muschelkalk, sondern von Urgestein dominiert wird. Die Bodenbeschaffenheit besteht hier aus verwittertem Glimmerschiefer, Gneis und Quarzit, einem etwa 420 Millionen Jahre alten Gestein, das die Weine mit einer unvergleichlichen, fast pikanten Mineralität ausstattet. Die Hänge weisen eine extreme Neigung von bis zu 50 Prozent auf und sind nach Süden ausgerichtet. Diese Exposition, kombiniert mit den speichernden Steinmauern, schafft ein warmes Mikroklima, das ideale Bedingungen für die Reifung bietet.

VDP.Große Lage: Ein Bekenntnis zur Exzellenz

Der Michelbacher Apostelgarten ist als VDP.GROSSE LAGE klassifiziert, die höchste Qualitätsstufe für parzellengenau abgegrenzte Weinberge des VDP. Dieses Prädikat garantiert, dass die hier erzeugten Weine – insbesondere die Großen Gewächse – das einzigartige Terroir authentisch widerspiegeln. Die harte, oft manuelle Arbeit in diesen Steillagen und die strengen Richtlinien des Verbandes sichern eine gleichbleibend hohe Qualität, die weltweit als Maßstab für deutsche Spitzenweine gilt.

Riesling: Die Stilistik des Götterrieslings

Der Riesling ist die unangefochten dominante Rebsorte im Michelbacher Apostelgarten. Die daraus resultierende Weinstilistik ist geprägt von einer kraftvollen, aber präzisen Frucht, einer pikanten, gut integrierten Säure und einer ausgeprägten, salzig-mineralischen Note. Diese Weine vom Urgestein sind bekannt für ihre Langlebigkeit und entwickeln im Alter eine faszinierende Komplexität. Sie zeigen eine Eleganz und Tiefe, die perfekt zu ihrem historischen Spitznamen passt und ihre Herkunft als herausragende Vineyard Site unterstreicht.