Die Weinlage Iphöfer Julius-Echter-Berg
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Der Iphöfer Julius-Echter-Berg ist eine der berühmtesten und historisch bedeutendsten Weinlagen Frankens. Benannt ist sie nach Fürstbischof Julius Echter von Mespelbrunn, einem großen Förderer des Weinbaus im 16. Jahrhundert. Die Lage ist ein Symbol für das tiefe fränkische Weinwissen und gilt als eine der Top-Weinlagen für die Erzeugung von Premium Wein. Der Julius-Echter-Berg steht für Komplexität, Eleganz und ein hervorragendes Reifepotenzial.
Terroir und die Bodenbeschaffenheit des Gipskeupers
Das unverwechselbare Terroir des Julius-Echter-Bergs wird maßgeblich durch den Gipskeuper geprägt. Diese Bodenbeschaffenheit besteht aus Ton, Mergel und Schichten von Gips. Sie ist relativ karg, kann jedoch Feuchtigkeit gut speichern und gleichzeitig für eine ausreichende Drainage sorgen, was essenziell für gesunde Reben ist. Die südwestlich exponierten Hänge erhalten intensive Sonneneinstrahlung, die durch die Reflexion der hellen Gipsböden noch verstärkt wird. Das Mikroklima ist warm, aber die Keuperböden tragen eine feine, würzige Mineralität in den Wein.
Anerkennung als VDP.GROSSE LAGE
Die herausragende Qualität des Julius-Echter-Bergs wird durch seine Klassifikation als VDP.GROSSE LAGE bestätigt. Diese höchste Stufe des VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) kennzeichnet die besten, parzellengenau abgegrenzten Weinbergsparzellen. Weine, die aus dem Julius-Echter-Berg stammen und den strengen Kriterien des VDP.Große Lage (wie Ertragsreduzierung und selektive Handlese) entsprechen, gelten als VDP.GROSSES GEWÄCHS und repräsentieren das unverkennbare Terroir in seiner reinsten Form.
Silvaner: Die stilistische Perfektion
Die Hauptrebsorte dieser Weinlage ist der Silvaner, der hier eine besondere stilistische Perfektion erreicht. Die Weinstilistik ist geprägt von einer tiefgründigen Komplexität, einer eleganten Textur und einer feingliedrigen, würzigen Mineralität, die der Gipskeuper liefert. Die Weine sind kraftvoll, vollmundig und zeigen oft Aromen von reifer Quitte, Birne und subtilen Kräutern. Sie besitzen eine ausgezeichnete Struktur und sind für ihre beeindruckende Langlebigkeit bekannt.