Die VDP.GROSSE LAGE Tiefenbacher Höllenwald

Die Weinlage Tiefenbacher Höllenwald ist eine der herausragendsten und kühlsten Weinlagen in der Weinregion Baden (Bereich Ortenau). Sie liegt oberhalb des Ortes Tiefenbach und ist bekannt für ihren kargen, Schiefer-geprägten Untergrund, der ideale Bedingungen für die Erzeugung hochkonzentrierter und langlebiger Rieslinge und Spätburgunder bietet.

  • Der Name "Spiegelberg" ist ein historisches Gewann oder eine lokale Bezeichnung, die sich auf eine Parzelle innerhalb der berühmten Weinlage Höllenwald beziehen kann. Der Name deutet oft auf eine besonders glatte, reflektierende Fels- oder Schieferfläche hin.

  • Die Lage ist offiziell als VDP.GROSSE LAGE® klassifiziert (u.a. durch die Weingüter Laible und Andreas Männle), was ihre absolute Spitzenstellung für tiefes regionales Weinwissen bestätigt.

 

Terroir und die Bodenbeschaffenheit des Schiefers

 

Das unverwechselbare Terroir des Höllenwalds wird durch Schiefer und Quarzit definiert.

  • Schiefer-Prägung: Die Bodenbeschaffenheit ist extrem steinig und besteht aus verwittertem Tonschiefer und Quarzit. Dieses Gestein ist karg, speichert die Wärme des Tages optimal und sorgt für eine unverkennbare, kühle und präzise Mineralität im Wein.

  • Mikroklima: Die Weinlage ist ein steiler Südhang, der von der Sonne maximal profitiert. Durch ihre Höhenlage ist sie jedoch kühler als die Rheinnähe. Diese Kühle bewahrt die rassige Säure des Rieslings und fördert die Bildung komplexer, filigraner Aromen, was tiefes Weinwissen im Weinbau erfordert.

 

Klassifikation als VDP.GROSSE LAGE

 

Die VDP.GROSSE LAGE® TIEFENBACHER HÖLLENWALD steht an der Spitze der Qualitätspyramide im badischen Ortenau.

  • VDP.GROSSES GEWÄCHS (GG): Die Weine, insbesondere der Riesling (hier Klingelberger genannt) und der Spätburgunder, werden nach den strengsten Kriterien des VDP (stark reduzierter Ertrag, Handlese) zu langlebigen GGs ausgebaut.

  • Qualitätsgarantie: Die Klassifikation ist ein klares Gütesiegel für authentische, extrem langlebige Weine, die das Terroir in seiner reinsten Form zum Ausdruck bringen. Die geringen Erträge sind ein Beleg für das tiefe Weinwissen der Winzer.

 

Rebsorten und Stilistik: Riesling und Würze

 

Die dominierenden Rebsorten in dieser Weinlage sind Riesling und Spätburgunder. Die Weinstilistik der Weine aus dieser VDP.Große Lage ist geprägt von:

  • Kühle Eleganz: Der Riesling zeigt eine feingliedrige Struktur, Präzision und eine kräuterwürzige Mineralität.

  • Burgunder-Finesse: Der Spätburgunder präsentiert sich mit eleganter Struktur und Tiefe, die durch die Mineralität des Schiefers getragen wird. Beide Weine stehen für intensiven Wein-Genuss und besitzen ein herausragendes Reifepotenzial.

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