Die VDP.GROSSE LAGE Burkheimer Feuerberg

Die Weinlage Burkheimer Feuerberg ist eine der prominentesten und geologisch faszinierendsten Weinlagen in der Weinregion Baden (Bereich Kaiserstuhl). Sie liegt oberhalb der Gemeinde Burkheim und ist bekannt für ihren steilen, vulkanischen Untergrund und die Erzeugung von Weinen mit großer Dichte, feiner Mineralität und Langlebigkeit.

  • Der Name Feuerberg bezieht sich auf den vulkanischen Ursprung des Bodens.

  • Der Zusatz "Haslen" ist eine historische oder gewannenspezifische Bezeichnung, die sich auf eine besonders hochwertige Parzelle innerhalb dieser berühmten Weinlage beziehen kann.

Die Lage ist offiziell als VDP.GROSSE LAGE® klassifiziert (u.a. durch das Weingut Bercher), was ihre absolute Spitzenstellung für tiefes regionales Weinwissen bestätigt.

 

Terroir und die Bodenbeschaffenheit des Vulkans

 

Das unverwechselbare Terroir des Feuerbergs wird durch Vulkanit und Löss definiert.

  • Vulkanit-Prägung: Die Bodenbeschaffenheit ist karg, skelettreich und besteht aus verwittertem Vulkangestein (Basalt und Tuff) mit einer Auflage aus Lösslehm. Diese dunklen Böden speichern die Wärme ausgezeichnet – der Kaiserstuhl ist eine der wärmsten Gegenden Deutschlands – und sind reich an Mineralien, was den Weinen eine einzigartige Würze und Struktur verleihen.

  • Mikroklima: Die Weinlage ist ein steiler Südhang, der von der Sonne maximal profitiert. Das mediterrane Klima begünstigt die volle Reife der Burgundersorten und die Ausbildung konzentrierter, harmonischer Aromen.

 

Klassifikation als VDP.GROSSE LAGE

 

Die VDP.GROSSE LAGE® BURKHEIMER FEUERBERG steht an der Spitze der Qualitätspyramide im badischen Kaiserstuhl.

  • VDP.GROSSES GEWÄCHS (GG): Die Weine, insbesondere Weißburgunder und Spätburgunder, werden nach den strengsten Kriterien des VDP (stark reduzierter Ertrag, Handlese) zu langlebigen GGs ausgebaut.

  • Qualitätsgarantie: Die Klassifikation ist ein klares Gütesiegel für authentische, extrem langlebige Weine, die das Terroir in seiner reinsten Form zum Ausdruck bringen. Die geringen Erträge sind ein Beleg für das tiefe Weinwissen der Winzer.

 

Rebsorten und Stilistik: Burgunder und Dichte

 

Die dominierenden Rebsorten in dieser Weinlage sind Weißburgunder und Spätburgunder. Die Weinstilistik der Weine aus dieser VDP.Große Lage ist geprägt von:

  • Füllige Struktur: Die Weine zeigen eine kräftige, vollmundige Struktur und eine beeindruckende Dichte, die durch das vulkanische Terroir entsteht.

  • Würze und Tiefe: Der vulkanische Einfluss verleiht den Weinen eine komplexe Würze und Tiefe, verbunden mit einer gut integrierten Säure. Diese komplexen Vertreter stehen für intensiven Wein-Genuss und besitzen ein herausragendes Reifepotenzial.

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