
Wie lange ist Wein haltbar? – Alles zur richtigen Lagerung und Haltbarkeit von Wein
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Viele Weinliebhaber*innen fragen sich: Wie lange kann man Wein eigentlich lagern? Und woran erkenne ich, ob ein Wein noch gut ist? In diesem Ratgeber erfährst du alles Wichtige zur Haltbarkeit und Lagerung von Wein – egal ob du Weißwein, Rotwein oder Schaumwein online kaufen möchtest.
Wie lange ist Wein haltbar?
Die Haltbarkeit hängt von mehreren Faktoren ab: Rebsorte, Ausbau, Lagerbedingungen und ob die Flasche bereits geöffnet wurde. Grundsätzlich gilt:
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Weißwein (z. B. Riesling, Silvaner, Grauburgunder): 2–5 Jahre
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Rotwein (z. B. Spätburgunder, Merlot): 3–10 Jahre – hochwertige Rotweine sogar deutlich länger
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Edelsüße Weine oder Spätlesen: häufig 10 Jahre und mehr
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Winzersekt oder Champagner: meist 2–4 Jahre
Optimale Lagerbedingungen für Wein:
Wenn du deinen Wein richtig lagern möchtest, achte auf:
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Kühle Temperatur (10–14 °C)
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Konstante Bedingungen
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Lichtschutz (kein direktes Sonnenlicht)
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Waagerechte Lagerung bei Korkverschluss
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