Merlot – Die samtige Kraft aus dem Glas

Merlot – Die samtige Kraft aus dem Glas

Kaum eine Rebsorte ist weltweit so beliebt und gleichzeitig so wandlungsfähig wie Merlot. Samtig, fruchtig, zugänglich – und doch voller Tiefgang. Ob als Solist oder im Cuvée: Merlot begeistert Weinfans von Kalifornien bis Bordeaux, von Südtirol bis Franken. Wer Merlot online kaufen möchte, findet bei vinocomwines.com einen ganz besonderen Vertreter: den 2019er Mainstockheimer Hofstück Merlot S trocken vom Weingut Dr. Heigel. Warum dieser Wein so außergewöhnlich ist und was Merlot generell ausmacht, erfährst du hier.

Was ist Merlot?

Merlot ist eine der bekanntesten roten Rebsorten der Welt. Sie stammt ursprünglich aus Frankreich – genauer: aus dem Bordeaux. Dort ist sie traditionell ein wichtiger Bestandteil vieler berühmter Cuvées, insbesondere im rechten Ufer der Region (Saint-Émilion, Pomerol). Heute wird Merlot auf allen Kontinenten angebaut und erfreut sich vor allem wegen seiner weichen Tannine, üppigen Frucht und angenehmen Struktur großer Beliebtheit.

Charakter und Geschmack von Merlot

Typisch für Merlot sind:

  • Saftige Aromen von dunklen Früchten wie Pflaume, Kirsche, Brombeere

  • Warme Gewürznoten, je nach Ausbau auch Vanille, Zimt oder Tabak

  • Weiche, runde Tannine, die ihn besonders zugänglich machen

  • Ein mittlerer bis voller Körper, oft mit eleganter Tiefe

Durch den Ausbau im Holzfass gewinnt Merlot zusätzlich an Struktur, Komplexität und Lagerpotenzial.

Unser Tipp: Merlot kaufen – aber bitte aus Franken!

Dass Merlot auch in Deutschland großartige Ergebnisse liefert, zeigt das Weingut Dr. Heigel eindrucksvoll. In der renommierten Einzellage Mainstockheimer Hofstück entsteht ein kraftvoller, moderner Rotwein, der es mit internationalen Klassikern aufnehmen kann.

🍷 2019 Mainstockheimer Hofstück Merlot S trocken – Weingut Dr. Heigel

Ein charaktervoller Merlot aus Franken mit satter Frucht, viel Würze und harmonischem Holzeinsatz. Reife Kirschen, Pflaumenkompott, Schokolade, Zedernholz – im Mund weich und kraftvoll zugleich, mit feinem Tannin und langem Nachhall. Ein Wein für besondere Abende, dunkle Fleischgerichte oder einfach solo auf dem Ledersessel.

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Merlot FAQ – Häufige Fragen zur Rebsorte

Ist Merlot süß oder trocken?

Merlot ist in der Regel trocken ausgebaut. Seine weiche Frucht verleiht ihm aber eine gewisse Fülle, die ihn besonders zugänglich macht – selbst für Einsteiger*innen.

Wozu passt Merlot?

Merlot ist ein perfekter Speisebegleiter. Er passt hervorragend zu Rind, Wild, Lamm, Pasta mit kräftiger Sauce, dunkler Schokolade oder reifem Käse.

Kann man Merlot lagern?

Ja! Besonders im Holz ausgebaute Merlots wie der 2019er Merlot S von Dr. Heigel profitieren von ein paar Jahren Reife.

Wie unterscheidet sich Merlot von Cabernet Sauvignon?

Merlot ist weicher, fruchtiger und zugänglicher, während Cabernet Sauvignon oft mehr Gerbstoffe und Struktur bietet. Beide Rebsorten ergänzen sich ideal in Cuvées – oder glänzen wie hier als Solisten.

Fazit: Jetzt Merlot bestellen und deutsche Rotweinkunst erleben

Merlot ist viel mehr als nur eine internationale Trendrebe. In den richtigen Händen – wie beim Weingut Dr. Heigel – zeigt er Tiefe, Eleganz und Charakter. Wer Rotwein online kaufen möchte, sollte diesen fränkischen Merlot unbedingt probieren. Er steht für einen modernen Stil, der Genuss, Anspruch und Terroir perfekt verbindet.

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