Der perfekte Herbstwein: Fünf Gründe, warum diese Weine jetzt in Ihr Glas gehören

Wenn die Tage kürzer werden und die Blätter sich verfärben, sehnt man sich nach Weinen mit Charakter und Tiefe, die perfekt zu den komplexen Aromen der Saison passen. Wir haben drei besondere Weine aus unserem Sortiment ausgewählt, die genau das bieten und das Potenzial haben, Ihr neuer Lieblings-Herbstwein zu werden.

 

1. Für Puristen und Liebhaber des Klassikers: Der gereifte Mosel-Riesling

 

Ein junger Riesling ist im Sommer kaum zu schlagen, doch seine wahre Komplexität entfaltet er erst mit der Reife. Der 2018 Riesling trocken vom Weingut Goswin Kranz ist der perfekte Beweis. Er ist ein mineralischer und ehrlicher Wein von der Mosel, der nicht mit Fruchtaromen überladen ist, sondern mit seiner klaren Struktur überzeugt.

• Warum er in den Herbst passt: Statt knackiger Apfel- und Zitrusnoten finden Sie jetzt Aromen von geriebenem Apfel und Pfirsichkern. Am Gaumen ist er knackig und kernig, mit einer eleganten, herben Note. Seine feine Fruchtsäure und die straffe Textur machen ihn zu einem wunderbaren Begleiter für deftige Herbstgerichte wie Pilzrisotto oder Kürbissuppen.

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2. Der vielseitige Allrounder: Silvaner aus dem sonnigen Jahrgang 2018

 

Der Silvaner ist eine der wichtigsten Rebsorten Frankens und bekannt für seine erdigen und kräutrigen Noten, die ihn zum idealen Speisenbegleiter machen. Der 2018 Silvaner trocken vom Weingut Dr. Heigel zeigt, wie harmonisch diese Rebsorte sein kann.

• Warum er in den Herbst passt: Mit seinem angenehmen Duft nach Apfel und Zitrusfrüchten und seiner gut eingebundenen Säure ist dieser Wein wunderbar ausbalanciert. Er passt hervorragend zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten und Spargel, kann aber auch gebratene Hähnchenbrust perfekt begleiten. Seine feine Fruchtigkeit und seine harmonische Art machen ihn zum idealen Begleiter für die Übergangszeit.

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3. Der Wärme spendende Rote: Eine Cuvée, die keine Wünsche offen lässt

 

Wenn es draußen kälter wird, gibt es kaum etwas Schöneres, als sich mit einem Glas Rotwein aufzuwärmen. Die 2018 Cuvée rot trocken vom Weingut Dr. Heigel ist dafür die perfekte Wahl. Diese Cuvée ist ein typischer Vertreter der fränkischen Weinkultur.

• Warum er in den Herbst passt: Er überzeugt mit seinem vollmundigen Körper und ist ein hervorragender Solist. Dank seiner Gaumenfülle und seines kräftigen Charakters ist er aber auch ein großartiger Begleiter für zahlreiche würzige Gerichte. Ob zu herzhaftem Braten, Wildgerichten oder einfach nur zu einem Käsebrett – dieser Rotwein bietet reinen Genuss.

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