2023 Ockfener Bockstein Spätlese – Ein Saar-Riesling mit Klasse

Ein Meisterwerk aus einer der besten Lagen an der Saar

Diese Woche präsentieren wir einen besonderen Wein: die 2023 Ockfener Bockstein Spätlese vom renommierten Weingut Dr. Wagner. Der Ockfener Bockstein gehört zu den besten Lagen der Saar und ist bekannt für seine einzigartige Kombination aus mineralischer Frische und eleganter Restsüße.

Aromen, die begeistern

Beim ersten Schwenken entfalten sich intensive Noten von Aprikosen, Datteln und überreifer Honigmelone. Dieser Saar-Riesling zeigt, wie beeindruckend Frucht, Frische und Restsüße in Einklang stehen können. Die klassische Saar-Säure sorgt für einen lebendigen, animierenden Trinkfluss – niemals aufdringlich, sondern perfekt balanciert.

Ein Riesling für besondere Momente

Mit einem Alkoholgehalt von nur 7,0 % Vol. ist diese Spätlese ein idealer Begleiter zu besonderen Anlässen – ob als Dessertwein, zu würzigem Blauschimmelkäse oder einfach solo genossen. Seine feine Süße macht ihn unwiderstehlich und sorgt für eine großartige Lagerfähigkeit.

Perfekte Handwerkskunst aus dem Hause Dr. Wagner

Wie alle Weine des Weinguts Dr. Wagner wurde auch dieser Riesling mit größter Sorgfalt produziert. Die Steillagen an der Saar, der Schieferboden und der traditionelle Ausbau im Fuderfass verleihen ihm eine beeindruckende Tiefe und Finesse.

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