Zadeler slott Proschwitz

Vingården VDP.GROSSE LAGE® SCHLOSS PROSCHWITZ i Zadel ligger majestätiskt ovanför Elbedalens sluttning och är en av Sachsens enastående rieslingodlingsområden. De syd-sydvästvända vingårdarna drar nytta av intensivt solsken, medan den svagt böljande sluttningen med en lutning på cirka 30 procent säkerställer optimal vattenavrinning.

Jordmånen på denna plats kännetecknas av ett upp till sex meter tjockt lager av nedbruten lössjord, som vilar på röd granit. Denna geologiska sammansättning bevarar fukten exceptionellt väl, vilket säkerställer en jämn försörjning för vinstockarna, medan jordens värmehållning främjar en långsam, aromatisk mogning av druvorna.

Denna traditionella vingårds historia är nära kopplad till vingården Schloss Proschwitz och familjen zur Lippe. Efter att ha exproprierats 1945 lyckades Dr. Georg Prinz zur Lippe återköpa vingårdarna 1990 och noggrant återuppbygga dem. Idag producerar vingården karaktärsfulla, terroirdrivna Riesling från denna unika plats, som utmärker sig genom sin fina mineralitet och eleganta struktur.

Vinerna från VDP.GROSSEN LAGE® SCHLOSS PROSCHWITZ finns för närvarande inte tillgängliga på vinocomwines.com, men vårt sortiment inkluderar ett exklusivt urval av andra toppviner från välrenommerade vingårdar.